Осенние яблочные рулетики
Ингредиенты:
Хлеб тостовый - 5 шт.
Яблоки - 2 шт.
Яйцо - 1 шт.
Молоко 1 - 2. ст.л.
Лимонный сок 1 ч.л.
Корица - 1 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.
Сливочное масло
Приготовление:
1. Яблоки очищаем, нарезаем мелким кубиком, перекладываем на сухую сковороду. Когда даст сок, сбрызгиваем лимонным соком и добавляем корицу (1/4 ч.л) и тушим до мягкости.
2. С хлеба срезаем корочки и тонко раскатываем скалкой.
3. Смазываем творожным сыром или творогом, или можно пропустить этот шаг.
4. Выкладываем яблочную начинку и сворачиваем в рулетики, окунаем в яйцо, взбитое с молоком и обжариваем со всех сторон на сковороде со сливочным маслом.
5. Готовим обсыпку из сахара и оставшейся корицы, обваливаем в ней горячие рулетики, подаём пока тёплые. Для полного отрыва можно полить сиропом.
Вкусные рецепты | #десерт #перекус
