Сегодня к ужину у нас лахмаджун
Из указанного количества ингредиентов получилось 6 шт диаметром около 20 см
Лепешки с мясом получаются с хрустящим дном и мягкой начинкой, обязательно попробуйте
Тесто:
Мука - 360 г
Вода - 240 мл
Дрожжи - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Начинка:
Фарш говяжий - 300 г
Лук - 1 шт
Горький перец - 2 шт
Томатная паста - 1 ч.л.
Петрушка - 3 ст.л.
Помидоры - 2 шт
Чеснок - 2 зубчика
Оливковое масло- 1 ст.л.
Соль, черный перец, паприка, зира
Попробуйте приготовить и делитесь результатом
#пицца_дания
