Сегодня на десерт фисташковый торт с малиной
Фисташки сырые, очистить и измельчить в блендере до мелкой крошки, а после добавить с сухими ингредиентами
Я выпекала корж в два подхода, а после остывания разделила каждый корж на 2 части
Ингредиентов:
Корж (диаметр 22 см):
Фисташки - 150 г
Сливочное масло - 150 г
Сахар - 150 г
Яйца - 4 шт
Сметана - 250 г
Подсолнечное масло - 70 мл
Мука - 260 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Крем:
Сливки 33% - 400 мл
Творожный сыр - 400 г
Сахарная пудра - 100 г
Конфитюр:
Малина - 400 г
Сахар - 50 г
Кукурузный крахмал 2 ст.л.
Вода - 50 мл
Попробуйте приготовить и делитесь результатом
#торты_дания
