Сегодня на десерт чизкейк "Нью-Йорк"
Готовила и делилась много раз, но решила приготовить еще, изменив немного пропорции
Диаметр формы 24 см, можно больше/меньше, но нужно учитывать, что высота и время выпекания будут отличаться
Ингредиенты:
Творожный сыр - 700 г
Сахар - 200 г
Яйца - 4 шт
Желток - 1 шт
Сливки 33% - 130 мл
Ваниль
Щепотка соли
Кукурузный крахмал 20 г
Основа:
Печенье- 130 г
Сливочное масло - 50 г
Выпекать 1,5 часа при 160 градусах
Попробуйте приготовить и делитесь результатом
#чизкейки_дания
