Сегодня на десерт тыквенный пирог с кремом
Не рекомендую уменьшать количество масла, благодаря нему пирог получается нежный и влажный
Можно приготовить крем на основе сметаны (сметана 20% - 300 г и сахарная пудра - 80 г), тоже вкусно
Тыкву я запекала в духовке (средние кубики) около 20 минут при 180 градусах
Ингредиенты:
Корж"
Яйца - 3 шт
Подсолнечное масло - 200 мл
Сахар - 150 г
Тыквенное пюре - 450 г
Мука - 290 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Корица - 1 ч.л.
Имбирь - 0,5 ч.л.
Мускатный орех - 1/3 ч.л.
Крем:
Сливки 33% - 250 мл
Творожный сыр - 250 г
Сахар - 70 г
Выпекать 55-60 минут при 180 градусах
Попробуйте приготовить и делитесь результатом
