Сегодня на ужин у нас суп минестроне
Это овощной суп по-итальянски, несколько ингредиентов заменила, но в целом придерживалась оригинального рецепта
Овощи можно нарубить мельче на свой вкус
Ингредиенты:
Растительное масло
Лук порей/Репчатый лук - 100 г
Чеснок - 1 зубчик
Морковь - 1 шт
Цукини или кабачок - 1 шт
Стручковая фасоль - 50 г
Соль - 1 ч.л.
Смесь перцев - 0,5 ч.л.
Томаты в собственном соку - 400 г
Томатная паста - 1 ст.л.
Куриный бульон - 1 ч.л.
Макароны - 120 г
Красная фасоль - 400 г
Шпинат - 30 г
Попробуйте приготовить и делитесь результатом
#супы_дания
