Сегодня на ужин у нас свекольный салат с греческим йогуртом
Это один из моих самых любимых сочетании - свекла, греческий йогурт и орехи
Свеклу лучше запечь (посолить и завернуть в фольгу, выпекать до готовности), так она будет менее водянистой, орехи можно грецкие (обязательно подсушить на сухой сковорде или в духовке)
Ингредиенты:
Соус:
Греческий йогурт - 300 г
Лимонный сок - 1 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Черный перец
Оливковое масло - 1 ст.л.
Свёкла - 2 шт
Зелень (смесь зелени или руккола)
Сыр Фета - 100-150 г
Орехи (кешью или грецкие)
Чеснок - 1 зубчик
Попробуйте приготовить и делитесь результатом
#салаты_дания
