Сегодня на десерт тарталетки с орехами
Сразу напишу, тесто ломается, поскольку нет яйца в составе, можете добавить на свое усмотрение, на текстуру повлиет, но не очень сильно
Можно сделать один тарт (диаметром 25-26 сс), а можно порционно (фомочки сделать из фольги или покупные специальные для тартов)
Я использовала миндаль и кешью, можно грецкие, пекан, фундук
Ингредиенты на 8 шт:
Основа:
Мука - 150 г
Сахар - 1 ст.л
Соль - 0,5 ч.л.
Сливочное масло - 115 г
Начинка:
Сахар - 150 г
Горячие сливки от 20% - 60 мл
Сливочное масло - 20 г
Соль - 0,5 ч.л.
Орехи - 220 г
Попробуйте приготовить и делитесь результатом
#торты_дания
