Сегодня у меня рецепт стромболи с мясной начинкой
Как-то готовила с говяжьей ветчиной, но этот вариант с фаршем мне понравился больше
Томатный соус можно приготовить дома, недавно делилась рецептом, можно заменить на покупной
Не забудьте сделать надрезы, я про них вспомнила только после смазывания стромболи
Ингредиенты (на 2 шт):
Тесто:
Вода - 250 мл
Мед - 1 ст.л. (можно сахар)
Дрожжи - 8 г
Мука - 380 г
Соль - 0,5 ч.л.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Начинка:
Оливковое масло для жарки
Говяжий фарш - 400 г
Лук - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Сладкий перец - 1 шт
Соль - 0,5 ч.л.
Смесь перцев - 0,5 ч.л.
Сладкая паприка - 2 ч.л.
Томатный соус
Моцарелла - 150 г
Пармезан по желанию
Попробуйте приготовить и делитесь результатом
#пицца_дания
