👩‍🍳Рецепты на каждый день|🍲Вкусняшки из первых рук

2023-03-24 21:31:32 Овощное рагу с говядиной

Ингредиенты:

- 500 г говядины
- 2 моркови
- 1 лук
- 2 картофелины
- 1 красный перец
- 1 желтый перец
- 2 помидора
- 3 зубчика чеснока
- 500 мл томатного соуса
- 2 ст.л. оливкового масла
- соль, перец по вкусу

Инструкция:

1. Нарежьте говядину на кусочки и обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки.
2. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте еще 2 минуты.
3. Нарежьте морковь, картофель, перцы и помидоры на кусочки и добавьте в сковороду.
4. Добавьте томатный соус и перемешайте.
5. Доведите до кипения и уменьшите огонь до минимума.
6 Тушите блюдо на медленном огне, пока овощи не станут мягкими.
7. Посолите и поперчите по вкусу.
Готово! Подавайте овощное рагу с говядиной горячим, можно дополнить зеленью и сыром Открыть/Комментировать

2023-03-16 02:20:25 Минестроне с белой фасолью и овощами

Ингредиенты:

- 1 банка белой фасоли (400 г)
- 1 луковица, нарезанная
- 3 зубчика чеснока, нарезанных
- 2 средних морковки, нарезанных
- 2 стебля сельдерея, нарезанных
- 1 зеленый перец, нарезанный
- 1 красный перец, нарезанный
- 1 банка помидоров (400 г)
- 1 литр овощного бульона
- 1 столовая ложка томатной пасты
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 чайная ложка сушеного базилика
- соль и перец по вкусу

Инструкция:

1. В кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук, чеснок, морковь, сельдерей, зеленый перец и красный перец, и обжаривайте, пока овощи не станут мягкими, около 10 минут.

2. Добавьте помидоры, томатную пасту, овощной бульон и базилик. Перемешайте и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и дайте супу покипеть на низком огне 30 минут.

3. Добавьте белую фасоль и продолжайте готовить еще 5 минут.

4. Приправьте солью и перцем по вкусу.

Подавайте суп горячим, при желании можно добавить сыр и гренки.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-03-15 23:34:30 Добро пожаловать на наш канал " Рецепты на каждый день| Вкусняшки из первых рук"!
Мы собрали лучшие рецепты для тех, кто любит готовить вкусную и здоровую пищу на каждый день. У нас есть блюда разных кухонь и категорий: от быстрых завтраков до утонченных ужинов, от диетических салатов до праздничных десертов.
Мы также делимся советами по выбору продуктов, хранению и приготовлению, чтобы вы могли получить максимум удовольствия от процесса готовки и наслаждаться результатом.
Присоединяйтесь к нам, и вместе мы создадим кулинарную энциклопедию! Открыть/Комментировать