2022-08-19 15:50:09
Друзья поздравляем вас с - Яблочным Спасом!
Праздник является вторым из трех августовских Спасов.
Этот особый день посвящен чествованию нового урожая и всеобщей кормилицы матушки-земли!
Традиционно, на Яблочный Спас готовят угощения с добавлением плодов: сладкую выпечку, блины, варенье, салаты. Важным правилом является использование постного теста, так как праздник выпадет на Успенский пост, действующий с 14 по 27 августа.
Яблоки, освященные на Преображение, в народной традиции считались целительными, молодильными.
Для Крыма яблоня – это основная плодовая культура. В 2022 году во всех категориях хозяйств предстоит убрать плоды разных сроков созревания с площади 4,3 тысяч гектаров.
В этом году предприятиями республики уже собрано более 2,131 тысяч тонн яблок разных сроков созревания, убрана площадь 74,1 га. Работа по сбору такого фрукта проходит в садах Кировского, Красногвардейского и Нижнегорского районов.
Самые востребованные сорта, которые выращивают аграрии республики – «Целесте», «Мелба», «Мантет», «Ева», «Гала», «Голден Делишес», «Джонаголд» и «Пинк Леди».
Напомним, в прошлом году в республике было собрано 133,3 тысячи тонн яблок с площади 5,3 тысяч гектаров.
В этом году сложились благоприятные погодные условия для роста и плодоношения семечковых плодовых культур. Поэтому надеемся на хороший урожай крымских яблок.
206 viewsedited 12:50