2022-08-23 14:20:58
На виноградниках АО «Солнечная долина» приступили к уборке самого популярного сорта белого винограда – «шардоне».
Предприятие планирует собрать порядка 1010 тонн винограда всех сортов. Сорт «шардоне», в дальнейшем будет использован в производстве игристого вина. В 2022 году АО «Солнечная долина» начала производить новую марку шампанского Blanc de Blancs с выдержкой в бутылке 12 месяцев.
Сегодня также предприятие возделывает такие технические сорта, как «кокур белый», «мускат белый», «ркацители», «каберне-совиньон», «кареньян», «марселан», «мерло», «пти вердо», «эким кара
С 2014 года АО «Солнечная долина» принимает участие в государственной программе развития сельского хозяйства Республики Крым на закладку и уход за виноградниками, сооружение шпалеры, на финансовое обеспечение затрат в 2021 году, на закупку посадочного материала отечественного производства для закладки виноградника.
В декабре этого года на виноградниках предприятия было заложено более 70 гектаров новых насаждений таких сортов как «рислинг», «кокур белый», «шардоне», «кефесия» и «саперави». Крымскими виноградарскими предприятиями ежегодно закладывается порядка 800 гектаров виноградников, в этом году уже было заложено около 800 гектаров и до конца года в планах произвести высадку еще.
Винодельня была создана более 130 лет назад. В настоящее время «Солнечная долина» располагает свыше 400 га виноградников на юго-востоке Крыма, занимается посадкой новых виноградников, выпускает сухие, полусладкие и ликерные вина. Производственные мощности завода по объему переработки винограда составляют 5 тысяч тонн. Емкости единовременного хранения – 2663 тысячи дал.
#МинсельхозКрыма #МинАПК #уборкавинограда
@crimeanagrarian
138 viewsedited 11:20
М
