Еда | Кулинария | Рецепты

2024-03-27 13:29:50 Фитнес-салат на ужин

Ингредиенты:

Помидоры 1-2 шт
яйца 3 шт
огурцы 1 шт
кальмары 200-300 гр
йогурт натуральный 150 гр
горчица неострая - 1 ч.л.
зелень
соль по вкусу
лук репчатый - по желанию.

Кальмары промыть, закинуть в кипящую воду и варить 2 минуты, остудить.
Все ингредиенты нарезать, заправить йогуртом с горчицей, посолить)
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2024-03-25 20:09:47 Открыть/Комментировать

2024-03-24 16:13:42 Овощные котлетки

100г. отваренного риса
300г. капусты
150г. картофеля
150г. моркови
100г. лука
70г муки
3 ст.л. растительного масла для обжарки

1. Все овощи пропустить через мясорубку.
2. Добавить рис, муку и соль по вкусу. Все перемешать.
3. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Можно запечь в духовке.

Выход на 100г. – 130ккал. (это 2 котлетки) Открыть/Комментировать

2024-03-23 11:54:02 Куриные кoтлеты пo-французски
160 ккал/100 гр

900 гр филе куриной грудки
5 яиц
1 столовая ложка сметаны
2 столовых ложки муки
1/2 пучка зеленого лука
Соль, перец

Куриную грудку нарезать мелкими кубиками примерно 5 на 5 мм. Посолить, поперчить, положить яйца и сметану, тщательно перемешать. Добавит мелко нарезанный лук и муку, снова перемешать. Консистенция теста должна быть похожа на кляр. На разогретую сковородку выкладывать столовой ложкой, обжарить с двух сторон.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2024-03-22 18:46:30 Куриные биточки с яйцом

Ингредиенты:

Грудка куриная (от одной курицы)
Яйцо (2 отварных + 1 сырое для панировки) — 3 шт
Зелень (у меня укроп, каперсы)
Соль
Перец чeрный (молотый)
Масло растительное (для обжарки)
Сухари панировочные

Приготовление:

1. От одной курицы получается 2 куска грудинки. Каждый надрезаем ножом вдоль, чтобы раскрыть его как книжку. Стараться не прорезать насквозь.
2. Слегка отбиваем каждый кусочек, накрыв пищевой пленкой. Отбитые кусочки солим, перчим, выкладываем измельченную зелень и в центр помещаем яйцо.
3. Кусочек сворачиваем рулетом и формируем биточек. Обмакиваем в яйцо, затем обсыпаем сухарями.
4. Оба битка обжариваем на сковородке до золотистого цвета со всех сторон, а затем убираем на полчаса в духовку на 180 градусов.
5. Готовые биточки разрезаем на ломтики и подаем к столу. Сочно и очень вкусно! Открыть/Комментировать

2024-03-22 13:12:23 Молоко, кефир, йогурт, сыр, творог, сыр, сливочное масло — набор продуктов, который часто встречается в рационе современного человека.

Для себя и своих детей мы стремимся выбирать лучшую молочную продукцию от российских производителей, известную своим отличным вкусом. Например, из ведущего региона в России – Удмуртской республики. Здесь выпускаются высококачественные готовые молочные продукты, которые представлены на рынках 83 регионов страны, включая Москву, куда ежедневно отправляются 20 еврофур.

Кроме того, Удмуртия ведет успешный экспорт: только в 2023 году было отправлено 2,7 тыс. тонн молочной продукции в Узбекистан и Китай, что в 4,4 раза больше, чем в 2022 году. Начиная с декабря-2023, начались поставки молока и сливок в Египет, Тунис и Оман. Всего в эти страны было экспортировано 96 тонн продукции.

Гордимся российским производителем и точно знаем: наш продукт — самый качественный! Открыть/Комментировать

2024-03-21 18:58:29 Женское успокоительное Открыть/Комментировать

2024-03-20 20:06:40 Салатик Греческий

- сыр фета – 200 г (можно заменить брынзой)
- помидоры – 3-4 шт.
- огурцы – 1-2 шт.
- болгарский перец сладкий – 1-2 шт.
- лук репчатый (желательно красный) – 1 головка
- сок из половины лимона
- маслины без косточек – 80 г
- масло оливковое
- зелень – петрушка, сельдерей, базилик
- листья салата
- чеснок, соль и черный молотый перец по вкусу

Греческий салат очень прост в приготовлении. Особенность греческого салата – помимо вкусовых качеств – его эффектный внешний вид, так что постарайтесь нарезать овощи красиво и со вкусом.

Дно салатницы выкладывается листьями салата. Крупно режем помидоры, огурцы, перец, репчатый лук – колечками и аккуратно выкладываем сверху на зеленый салат. Греческий салат не перемешивается, и здесь можно проявить изобретательность – например выложить ломтики перца по большой окружности, в внутрь положить огурцы с помидорами, или свернуть нарезанные кружками помидоры пополам – внешний вид блюда будет зависеть только от полета вашей фантазии. Греческий салат хорош еще и тем, что дает свободу воображения.

Сверху добавляем маслины, нарезанный кубиками сыр и посыпаем мелко нарубленной зеленью. Особенную пикантность придает базилик – но можно использовать и любую другую зелень – петрушку, кинзу. Осталось заправить салат оливковым маслом и лимонным соком, добавить по вкусу соль морскую, перец– и греческий салат готов! Открыть/Комментировать

2024-03-19 18:25:24 Куриное филе под сыром с помидорами

Ингредиенты:
- филе куриное, 600-700 гр.;
- помидоры, 3-4 шт;
- любой твердый сыр;
- приправы по вкусу.

Приготовление:
1. Прежде чем начать колдовство над курицей, необходимо включить духовку на 190 градусов.
2. Филе режем на тонкие пласты, около 1 см толщиной. Можно сделать длинные кусочки, но я разрезала их напополам. Выкладываем на противень и с обеих сторон посыпаем солью и приправками по вкусу. Я брала черный перец (люблю перец горошком перемалывать самостоятельно - так душистее), карри и имбирь.
3. Противень я абсолютно ничем не смазывала - готовила ";на сухую";.
4. Режем помидоры кружочками. У меня на 700 грамм филе ушло 3 помидора, один из приготовленных оказался лишним.
5. Такие же маневры совершим и с сыром. Его можно не тереть, а просто нарезать тонкими ломтиками.
6. Тем временем духовка должна уже нагреться. Водружаем в нее наш противень с будущей вкусностью и ждем 25 минут.
7. Готовность филейных кусочков можно определить по зарумянившемуся сыру. При температуре 190 градусов время зарумянивания как раз совпадает со временем готовности филешек.
И... приятного аппетита!; Открыть/Комментировать

2024-03-18 17:40:25 Яблочный кекс
КБЖУ на 100 гр: 154.2/5.1/3.5/29.9 ⠀

Ингредиенты:
100 гр яблока
50 гр моркови
40 гр овсяных хлопьев
1 яйцо
2 ч/л рисовой муки
1/3 ч/л разрыхлитель
корица.
⠀
Приготовление:
Яблоко, морковь и хлопья измельчить в блендере, соединить со всеми ингредиентами и отправить в микроволновку на 5 минут.
Украсить мягким творожком, орешками
Приятного аппетита!

Рецепты правильного питания • ПП-рецепты
Простые рецепты правильного питания на каждый день Открыть/Комментировать