Рецепты на каждый день

2022-08-27 20:20:00 Творожное печенье

Ингредиенты:
Творог- 200г,
Мука- 200г + для раскатки,
Сливочное масло- 70г,
Яйцо- 1 штука,
Разрыхлитель- 1ч.л.
Сахар – 100г.

Приготовление:
Масло растопить, смешать с творогом, яйцом и просеянной мукой,
добавить разрыхлитель и вымешать тесто
(оно должно быть мягкое, сильно «забивать» мукой не нужно).
Поставить тесто на 30мин в холодильник.
Тесто раскатать толщиной в 0,5 см, вырезать кружочки.
Посыпать сахаром и сложить вдвое, обмакнуть одну сторону в сахар,
еще раз сложить сахаром внутрь и еще раз окунуть в сахар внешнюю сторону.
Выложить на бумагу для выпечки. Печь при 200гр около 15 минут.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться! Открыть/Комментировать

2022-08-27 14:10:00 Заварные блинчики на кефире "Вологодское кружево"

Ингредиенты:
1 стакан кефира
150 гр муки
1 яйцо
1/3 ч.л. соды
1 ст.л. растительное масло
0,5 стакана крутого кипятка
1 ст.л. сахара
1/3 ч.л. соли

Приготовление:
Кефир, яйца, сахар, соль и муку хорошо перемешать.
В кипяток добавить соду , быстро перемешать и вылить в тесто.
Все хорошо перемешать и дать постоять 5 минут.
Добавить в тесто растительное масло и перемешать.
Выпекать на смазанной маслом сковороде.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться! Открыть/Комментировать

2022-08-27 11:10:00 Сырники по рецепту детского сада

Ингредиенты:
Творог – 360 г
Масло сливочное – 45 Мука пшеничная – 80 г
Сахар – 80 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Молоко – 160 мл

Приготовление:
Творог размять вилкой, смешать с яйцом, сахаром и мукой. Замесить тесто. Рабочую поверхность припылить мукой и сформировать сырники – круглые «шайбочки» небольшого размера. Обжарить сырники на сковороде на сливочном масле до румяной корочки. Духовку разогреть на 200 градусов. Отправить туда поджаренные сырники на 10 минут.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться! Открыть/Комментировать

2022-08-27 08:25:00 Салат из капусты «Солянка»

Ингредиенты:
3,4 кг. белокочанной капусты;
1,3 кг. лука;
1,3 кг. моркови;
0,7 л. томатного сока или 600 грамм очищенных от кожуры спелых помидор;
600 грамм раст. масла;
2 столовых ложки без горки соли;
2 столовых ложки без горки сахарного песка;
1,5 кг. отваренных грибочков — по желанию.

Приготовление:
Начистить лука и моркови. Лук и капустку нарезать, морковь потереть на тёрке. Всё отправить тушиться в кастрюлю на 1,5 часа, мешая, чтобы не подгорело. Грибы(лучше всего взять смесь из трубчатых. Подосиновики вкусны и их тоже можно использовать, но не забывайте, что при приготовлении они темнеют.) должны прокипеть в общей массе хотя бы полчаса, так что добавить их нужно через час после всех овощей. Распределить по стеклянным баночкам, закатать.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться! Открыть/Комментировать

2022-08-26 19:10:00 САЛАТ "ФАСОЛЬКА"

Ингредиенты:
1 копченый окорочок
3 вареных яйца
1 пучок салатных листьев
300 г консервированной фасоли
100 г сыра
сухарики
2 зубчика чеснока
соль и перец
майонез по вкусу

Приготовление:
Окорочок нарезать кубиками или соломкой, сложить в салатник.
Яйца очистить и нарезать кубиками.
Салатные листья промыть, обсушить и тонко нарезать.
Слить жидкость с фасоли, промыть под холодной водой и сложить в салатник.
Натереть сыр, выдавить чеснок. Добавить в салат сыр и чеснок.
Посолить и приправить перцем по вкусу, добавить сухарики. Заправить майонезом, хорошо перемешать.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться! Открыть/Комментировать

2022-08-26 15:10:00 ЯБЛОЧНАЯ "БАБКА"

Яблочная "Бабка" - очень ароматная, нежнейшая, вкусная выпечка. Готовится она очень просто, без добавления дрожжей, разрыхлителя и соды. Эта нежная выпечка вам, наверняка, придётся по вкусу!

Ингредиенты:
600 г - спелых яблок,
4 шт.- куриных яйца,
100 г - сахара,
100 г - сметаны,
100 г - муки,
корица - по вкусу,
10 г - сливочного масла.

Приготовление:
1. Яблоки почистить. Половину яблок натереть на крупной терке, а оставшуюся половину порезать кубиками.
2. В емкость для замешивания теста добавить натертые яблоки, 100 г сметаны, 100 г сахара, желтки и корицу. Хорошо растереть и всыпать муку. Перемешать и добавить порезанные яблоки.
3. Белки взбить и аккуратно ввести в тесто.
4. В смазанную форму (рекомендую использовать высокую круглую форму), выложить тесто, и выпекать около получаса ( время зависит от глубины формы), в разогретой духовке, при 200С.
Пред подачей украсить по своему вкусу или посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться! Открыть/Комментировать

2022-06-23 21:44:10 «Тихие убийцы» вашего здоровья.
Эти 6 заболеваний долгое время могут протекать практически бессимптомно, но в один "прекрасный" день заявить о себе...

1.Синдром поликистоза...
показать полностью... Открыть/Комментировать

2022-06-23 18:10:00 Овсяное печенье: рецепт полезной выпечки

Ингредиенты:
100 г сливочного масла
150 г сахара
2 яйца
1,5 стакана овсяных хлопьев тонкого помола
2 ч. л. разрыхлителя
200-300 г муки
миндаль, орехи, корица и изюм по желанию

Приготовление:
1. Масло разотри с сахаром, добавь яйца и перемешай. Всыпь овсяные хлопья и вымеси.
2. Просей муку, смешай ее с разрыхлителем и добавь к тесту. Накрой миску пленкой и поставь на холодильник на 1 час.
3. Смажь противень маслом и застели бумагой для выпечки.
4. От теста отрывай небольшие кусочки, делай из них лепешки и выкладывай на противень, учитывая, что они увеличатся в 2 раза.
5. Выпекай в духовке около 15-20 минут при температуре 180С.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться! Открыть/Комментировать

2022-06-23 17:10:00 ТОРТИК ЗА 3 МИНУТЫ В МИКРОВОЛНОВКЕ! (без грамма муки)

Обалденно вкусно и очень быстро!

Ηaм пoнaдoбятcя:
банан - 1шт.
какао...
Показать полностью... Открыть/Комментировать

2022-06-23 15:00:03 Сельдь под «шубой» с секретом

Ингредиенты:
— селёдка
— картошка
— свёкла
— салатный белый лук
— морковь
— домашний майонез

Приготовление:
1. Морковь и картофель я отвариваю, а вот свёклу запекаю в духовке.
2. Селёдочку лучше всего брать жирную
3. Почистить от шкуры, выпотрошить и вытащить все кости из рыбы, нарезать её небольшими кубиками.
Картофель и морковь так же нарезаю кубиками, а свёклу натираю на тёрке, лук режу очень мелко.
4. Сначала картофель смешиваю с майонезом и выкладываю нижним слоем, затем тонкий слой лука, сверху слой селёдки, потом слой моркови, смешанной с майонезом и завершаю всё слоем свёклы с майонезом.
5. В холодильник на пару часов и потом можно подавать на стол.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться! Открыть/Комментировать