Рецепты на каждый день

2022-08-31 11:10:03 Маринованный перец

Ингредиенты:
на 3-4 кг перца :
-1 стакан сахара
-1 стакан уксуса 9%
-1 стакан растительного масла
-1 стакан воды
-1 ст.лож.соли, перец горошек,лавровый лист.

Приготовление:
Перец нарезать соломкой.Варить в маринаде 10 минут.Уложить в стерилизованные банки(удобнее вилкой и утрамбовывать),долить до краев маринад и закрутить.
Лучше всего закатывать в пол литровые,но если семья большая и любят такие вещи,то и в литровые сойдет.
Приятного аппетита
Закрываю только по такому рецепту перец уже 2-ой год,ребенок может пол баночки перед телевизором втоптать и это даже без хлебушка,для меня это показатель.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться! Открыть/Комментировать

2022-08-31 10:10:02 Домашний кетчуп
За зиму спокойно улетают все баночки, бывало даже, что не хватало!

Я кaждый гoд стaрaюсь зaкрыть пoбoльшe бaнoк тaкoгo кeтчупa, вeдь oн в миллиoн рaз вкуснee мaгaзиннoгo, a глaвнoe – пoлнoстью нaтурaльный. Заготовка очeнь проcто готовитcя и никаких cложноcтeй у ваc c нeй нe возникнeт.

Ингредиенты:
Показать полностью... Открыть/Комментировать

2022-08-31 08:43:31 Помидоры в сырном кляре

Ингредиенты:
-3 средних помидора
-150 гр твердого сыра
-2 яйца
-2 ст.л. майонеза или сметаны
-1-2 ст.л. муки
-соль, перец по вкусу
-растительное масло для жарки
-петрушка для украшения

Приготовление:
Помидоры помыть, обдать кипятком, снять кожицу и нарезать кружочками.
Сыр натереть на мелкой терке.
Сделать кляр: к сыру добавить яйца, майонез, муку. Посолить, поперчить по вкусу и перемешать. Консистенция дожна получиться густой.
Помидоры обмакнуть в кляр, выложить ложкой в сковороду, разогретую с растительным маслом.
Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
Выложить на бумажное полотенце, дать стечь лишней жидкости.
При подаче украсить зеленью петрушки.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться! Открыть/Комментировать

2022-08-30 22:15:55 Молодая учительница географии.
Впервые пришла в класс, где и опытные учителя не выдерживают.
В учительской ждут, через сколько минут она оттуда выскочит.
Прошел урок, ученики какие-то задумчивые вышли, часть побежала в библиотеку.
Все училки в недоумении:
– Что вы с ними сделали, Вера Павловна?
Вы же меня предупредили, что 7Б трудный, поэтому я их сначала огорошила, а потом озадачила.
– Как это?
Зашла в класс и сразу:
Читать Продолжение... Открыть/Комментировать

2022-08-30 20:10:00 Идеальные сырники

Ингредиенты:
-Творог (ТОЛЬКО! 5%) - 600 г.
-яйцо небольшое - 1 шт
-соль - щепотка, она усилит сладость
-сахар - 100-150 г (опционально), сырники люблю сладкими и исключительно по утрам.
-мука - 2 ст.л.

Приготовление:
1. Все смешать, перетирать через сито творог не обязательно, итак - божественно. Мокрыми руками скатать шарики.
2. У меня всегда получается 13 штук. Обваливаем в муке. Стряхиваем (чудное слово)лишнюю.
3. На раскаленную сковороду - на средний огонь.
4. Как только с одной стороны получится красивый румяный цвет - перевернуть, накрыть крышкой и оставить доходить до такого же цвета только под крышкой на медленном огне.
5. Вот, под крышкой они у нас опухли. Со сковороды - на тарелку с бумажным полотенцем.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться! Открыть/Комментировать

2022-08-30 17:20:00 Очень вкусные и полезные котлеты из куриного мяса с овощами и сыром

Ингредиенты:
- куриное филе
- сыр
- кабачок
- болгарский перец
- яйцо
- мука
- соль, перец - по-вкусу
- растительное масло для жарки

Приготовление:
Все ингредиенты берутся примерно в равных количествах.
Куриное филе, болгарский перец и кабачок нарезать на маленькие кусочки, сыр натереть на крупной терке.
Замесить фарш из курицы, овощей, сыра, муки и яиц. Посолить и поперчить по-вкусу.
Из фарша сформировать котлеты и обжарить на растительном масле с обеих сторон.
Готовые котлетки подавать с гарниром и овощами.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться! Открыть/Комментировать

2022-08-30 16:23:14 Засуньте кусок мыла под простынь.
Утром все будет совершенно по-другому!

Все гениальное - просто, эффект неожиданный...
Читать продолжение... Открыть/Комментировать

2022-08-30 16:22:56 Домашняя шоколадная паста.

Ингредиенты:
● Сахар -1 стакан
● Яйцо - 1 шт
● Какао - 2 ст.л.
● Мука - 2 ст.л.
● Ванилин или ванильный сахар -15г.
● Фундук -1 стакан 
● Масло сливочное 100 гр
● Молоко - 175 мл  

Приготовление:
Яйца хорошо растереть с сахаром, добавить муку, какао, тертые орехи и сливочное масло, ванилин. Смесь тщательно перемешать. После добавить молоко и опять тщательно перемешать . Всю полученную смесь поставить на маленький огонь, варить помешивая до загустения. 
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться! Открыть/Комментировать

2022-08-30 14:10:01 2 вещи которые ребёнок не прощает своим родителям даже с возрастом

Есть такой тип ошибок, который никогда не прощается. Только за редким исключением. Именно о таких ошибках..читать далее Открыть/Комментировать

2022-08-30 10:33:00 Янним - острая корейская приправа
⠀
Ингредиенты:
Чеснок — 500г
Перец болгарский красный — 200 г
Перец острый — 300 г
Соль 120 г
Приготовление:
Если вы заметили, соотношение чеснока к перцу 1:1, но остроту готового яннима можно регулировать, меняя пропорции острого и сладкого перца.

Приготовление:
Готовить довольно просто: чеснок желательно замочить на ночь, так он лучше почиститься, но это не обязательно.
Острый перец нарезать пополам, освободить от семян (делать это стоит в перчатках), но некоторые не очищают от семян, с семенами янним будет даже гуще. Сладкий перец также моем, чистим, режем. Чеснок очищаем от шелухи.
Все это перемалываем в мясорубке, добавляем соль. Перемешать. Даем часик постоять.
Теперь распределить янним по чистым баночкам, не нужно даже кипятить их заранее. Весь состав приправы — сплошные консерванты. Более того, такую приправу можно хранить даже в умеренном тепле, без холодильника.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться! Открыть/Комментировать