Маленькая просьба, кто заберёт этот ПП рецепт хачапури к себе в закладки , нажмите лайк и поставьте пожалуйста в комментариях Я хочу видеть тех, кому нравится то, что Я делаю! Для меня это очень важно
Кто считает калории - налетай!
Ингредиенты с граммовками:
Творог 400 гр.
Яйцо 5 шт.
Сулугуни 200 гр.
Сода 1/2 ч.л.
Соль щепотка
Мука 100 гр.
Зелень свежая
Пошаговое приготовление:
Замешиваем тесто из брикетного творога с одним яйцом, солью, содой и мукой. Смазываем руки маслом и формируем лодочки - 2-3 шт. Края лодочек покрываем 2 желтками и в центр выкладываем сыр сулугуни. Чтобы начинка была сочной, в сыр спрячем по одному белку, как на видео. И отправляем в печь!
Выпекаем 30 минут на 170’. За минутку-две до готовности в центр добавляем желток. А после - готовое хачапури подаём к столу.
Получается очень ароматно, цвет приятно румяный, а вкус такой же невероятный, как у классического рецепта хачапури.
Угощайтесь!
Автор: @vilolenta
