Молочный суп с креветками
Ингредиенты:
2 л рыбного бульона
2 стакана кокосового молока (любого другого растительного)
400 г очищенных креветок
1 болгарский перец
полстручка острого перца
1 луковица
2 стебля зеленого лука
1 ст.л. муки
2 ст.л. оливкового масла
1 лавровый лист
молотый черный перец
Рецепт приготовления
В глубоком казанке обжарить измельченные лук и болгарский перец;
Добавить лавровый лист, нарезанный острый перец и муку;
Через 1 минуту влить рыбный бульон и довести суп до кипения;
Добавить молоко, подготовленные креветки, измельченный зеленый лук, соль и молотый перец
Удобная кухня | Рецепты на каждый день
