Куриный суп с рисом и овощами
Этот рецепт хорош тем, что для него используются сезонные овощи, так что можно заменять одни другими.
Ингредиенты:
400 г курицы
1 морковь
1 луковица
2 болгарских перца
2 картофелины
2 помидора
2 баклажана
50 г риса
2 зубчика чеснока
специи, зелень
Рецепт приготовления
Залить курицу водой и отварить ее до готовности
Произвольно нарезать овощи
В кипящий бульон выложить картошку и рис, через 10 минут – лук и морковь, и еще через 5 – остальные овощи
Проварить суп до готовности ингредиентов и в конце добавить давленый чеснок, зелень и специи.
Удобная кухня | Рецепты на каждый день
