​​Низкокалорийные кефирные оладушки на завтрак! С них сегодня | Каша-малаша🍭

​​Низкокалорийные кефирные оладушки на завтрак!
С них сегодня началось моё утро - просто, быстро и не калорийно - идеальное начало дня!
⠀
Ингредиенты:
Кефир - 250 мл
Вода - 40 мл
Мука рисовая - 70 г
Мука кокосовая - 10 г
Яйцо - 1 шт
Сода - щепотка
Соль - щепотка
Фит-парад - 5 г
⠀
Приготовление:
Кефир немного подогреть, добавить соду и перемешать до образования пузырьков.
Добавить воду, яйцо, взбить венчиком до однородности.
Добавить просеянную муку, сахарозаменитель и щепотку соли. Хорошо перемешать.
Жарить под крышкой на хорошо разогретой сухой сковороде на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны.
Оладьи получаются сладкие, с легким ароматом кокоса. Если нет кокосовой муки можно заменить на кукурузную (аромата кокоса не будет, но её добавляем в том числе для густоты).
Калорийность около 122 ккал на 100 г.
Готовить можно даже с детьми, как сегодня выяснилось, так что рекомендую поэкспериментировать в выходные
Приятного аппетита!