​​Творожная шарлотка на яблочной клетчатке ⠀ Яблочную клетчат | Каша-малаша🍭

​​Творожная шарлотка на яблочной клетчатке
⠀
Яблочную клетчатку купила ради интереса, а получился очень даже полезный и низкокалорийный «заменитель» муки.

Плюсы для организма от употребления клетчатки - тезисно:
Оказывает положительное влияние на работу ЖКТ, особенно кишечника.
Выводит токсины.
Уменьшает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, некоторых форм рака, сахарного диабета.
Увеличивает чувство насыщения и способствует снижению веса.
Обладает гипохолестеринемический и гипогликемический эффектами.
⠀
А теперь к рецепту быстрой творожной шарлотки с клетчаткой:
⠀
Ингредиенты:
Творог - 180 г
Молоко - 40 г
Яйцо - 1 шт
Яблочная клетчатка - 15 г
Ванильный сахар - 5 г
Фит-парад - 3 г
Корица - 3 г
Яблоко (среднее) - 1/2 шт
⠀
Приготовление:
Все ингредиенты, кроме яблок, смешать и пробить блендером.
Яблоки очистить от шкурки, нарезать тонкими дольками.
Форму промазать маслом с сухарями (немного), либо использовать силиконовую.
Выложить половину теста, разложить часть яблочных долек, вылить вторую половину и сверху украсить оставшимися ломтиками.
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40-50 мин. В конце, если яблоки начнут подгорать, можно прикрыть шарлотку фольгой.
Шарлотка получается плотнее, чем с рисовой мукой, консистенция мне понравилась, буду экспериментировать дальше