Приготовление: 1. Смешать клюкву с сахарной пудрой и белком, далее взбить все блендером до образования пены. 2. Удалить сердцевину с яблок. 3. Внутрь яблока положить по столовой ложке кедровых орехов. 4. Выпекать яблоко при температуре 180-200 градусов, около 15-20 минут. 5. Как только яблоки пропекутся - полить каждое клюквенным муссом.
