​РЫБА ФАРШИРОВАННАЯ #пп #длявсейсемьи #ужин #от3лет Ингредиен | Детские рецепты

​РЫБА ФАРШИРОВАННАЯ
#пп #длявсейсемьи #ужин #от3лет

Ингредиенты:
1 крупного карпа или леща
1 стакан гречки
2 стакана воды
1 луковицу
2 яйца
200 г сметаны
соль
2-3 стол. ложки муки
масло для жарки.

Приготовление:
1. Сварить гречку, далее сварить яйца и мелко нарезать.
2. Обжарить на растительном масле нарезанный лук и смешать с отварной гречкой, затем добавить яйца и посолить.
3. Вымыть рыбу и отрезать плавники и жабры, далее натереть рыбу солью.
4. Выложить начинку из гречки в брюшко, далее скрепить зубочистками,
5. Обвалять рыбу в муке и обжаривать около 2-3 минут с каждой стороны до состояния румяности.
6. Выложить рыбу в форму для запекания и обмазать сметаной, далее поставить в духовку для запекания.
7. Печь около 25-35 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!