​​Куриные сердечки с овощами Время приготовления: 50 мин Энерг | Chefbase | Кулинария |рецепты

​​Куриные сердечки с овощами
Время приготовления: 50 мин
Энергетическая ценность: 70 Ккал/ 100 г
Ингредиенты:
Сердечки куриные — 300 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Кабачок — 300 г
Капуста цветная — 300 г
Чеснок (по желанию)
Соевый соус — по вкусу
Специи — по вкусу
Лист лавровый
Зелень
Масло растительное (для жарки)
Приготовление:
Разогреваем на сковороде растительное масло.
Выкладываем куриные сердечки.
Обжариваем их со всех сторон.
Тем временем нарезаем лук полукольцами.
Сердечки поджарились – добавляем лук.
Обжариваем несколько минут.
Тем временем нарезаем морковь соломкой.
Высыпаем в сковороду.
Еще немного обжариваем.
Добавляем овощи. У меня – кабачки и цветная капуста.
Можно использовать и другие овощи – помидоры, болгарский перец и прочее.
Добавляем молотый черный перец.
Лавровый лист.
Немножко томатной пасты.
Соевый соус по вкусу.
Все перемешиваем.
Можно добавить чеснок.
Тушим под закрытой крышкой примерно 30 минут.
Подавать тушеные куриные сердечки с Вашим любимым гарниром.
Приятного аппетита!