Шеф - повар

2021-05-09 14:01:32 Полноценный вкусный обед

Ингредиенты:

пюре с грибами:
Картофель - 2кг
Грибы (у меня шампиньоны) - 250гр
Лук - 1шт
Соль, куркума (для желтого цвета) 0,5ч.л.
Вода.

Винегрет:
Картофель - 2шт
Морковь - 1шт
Свекла - 1шт
Квашенная капуста - 70гр
Огурцы соленые - 3-5шт
Горошек - 0,5банки
Зелёный лук - для подачи
Ароматное растительное масло для заправки.

Овощная подливка к котлетам и пюре:
Лук - 1шт
Морковь - 1шт
Баклажан - 1шт
Красный сладкий перец - 1шт
Перетертые томаты - 300гр
Вода - 100-200мл
Соль, чёрный и красный перец, сухой чеснок, хмели-сунели

#обед #картошечка #соус #салат

Шеф-повар Открыть/Комментировать

2021-05-09 12:00:54 Шашлык из куриного филе

Ингредиенты:

- филе куриных грудок 1 кг
- лук 2 шт.
- чеснок 3 зубчика
- сок лимона
- томатная паста 1 ст.л.
- йогурт натуральный
- соль
- паприка
- острый перец чили
- черный перец
- растительное масло
⠀
Автор: krivovchik
#мясо #соус #курица

Шеф-повар Открыть/Комментировать

2021-05-09 10:01:34 Японский десерт «МОТИ»
⠀
Моти - это шарики из клейкого рисового теста с различной начинкой внутри. Классические пирожные моти делают с пастой из сладких бобов, но а мы можем сделать абсолютно любую начинку
⠀
Что нужно:
рисовая мука - 200г
сахарная пудра - 100г
холодная вода - 280мл
крахмал для присыпки
краситель
⠀
Начинка:
нутелла + клубника
творожный сыр + малина
творожный сыр + голубика

#десерт #вкусности #сладенькое

Шеф-повар Открыть/Комментировать

2021-05-09 08:01:14 Вкусный завтрак

Ингредиенты:

Рисовая бумага
Авокадо
Семга
Яйцо
Бальзамический соус
Кунжут
⠀
#завтрак

Шеф-повар Открыть/Комментировать

2021-05-08 22:00:04 Супер ленивые и быстрые роллы

Рецепт на видео

#роллы #быстрое #легкийужин

Шеф-повар Открыть/Комментировать

2021-05-08 20:01:43 ЦЫПЛЁНОК ТАБАКА

Соус рассчитан на 2 цыпленка весом около 800-900 гр.

Ингредиенты:

Цыпленок - 350 гр.
Приправа для курицы.
Соус на 2 цыпленка:
Сливочное масло - 30 гр.
Чеснок - 0,5 ч.л.
Черный перец - 0,5 ч.л.
Оливковое масло для жарки.
Отварной картофель по желанию.

#курица #основноеблюдо #обед

Шеф-повар Открыть/Комментировать

2021-05-08 17:59:56 Багет "Болоньезе"

Тебе понадобится:

Багет - 3 шт.
Фарш - 450 гр.
Сыр - 120 гр.
Томатный соус с базиликом - 300 гр.
Лук - 1/2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Приправа для мяса - 1/2 ч.л.
Чесночный перец - 1/2 ч.л.
Паприка с дымком - 1 ч.л.
Итал. травы - 1/2 ч.л.
Соль - по вкусу
Петрушка - 2-3 стебелечка
Раст. масло - для жарки

#перекус #обед #фастфуд

Шеф-повар Открыть/Комментировать

2021-05-08 15:59:11 Розочки на завтрак и не только

Ингредиенты:

500 гр Слоёное бездрожжевое тесто
200 гр Колбасы
200 гр Сыра
Правленный сыр - 2 ст.л.

#закуска #завтрак #перекус #быстрое

Шеф-повар Открыть/Комментировать

2021-05-08 14:01:35 Лучший американский десерт

ЧТО НУЖНО:

3 шоколадки по 100 г

Крупные маршмеллоу 300 г

Несладкое печенье (вместо ложки)

КАК ГОТОВИТЬ:

Квадратную форму размером 22х22 см смазываем растительным маслом

На дно выкладываем 3 шоколадки

Поверх шоколадок выкладываем слои из маршмеллоу

Ставим в разогретую до 200 С духовку на 5 минут режим «верх-низ». В конце включаем режим «гриль», чтобы зефирки подрумянились.

#десерт #сладенькое #вкусности

Шеф-повар Открыть/Комментировать

2021-05-08 12:00:52 Безумно нежная рыбка

Рецепт на видео

#рыба #основноеблюдо #обед

Шеф-повар Открыть/Комментировать