Японский десерт «МОТИ» ⠀ Моти - это шарики из клейкого рисов | Шеф - повар
Японский десерт «МОТИ» ⠀ Моти - это шарики из клейкого рисового теста с различной начинкой внутри. Классические пирожные моти делают с пастой из сладких бобов, но а мы можем сделать абсолютно любую начинку ⠀ Что нужно: рисовая мука - 200г сахарная пудра - 100г холодная вода - 280мл крахмал для присыпки краситель ⠀ Начинка: нутелла + клубника творожный сыр + малина творожный сыр + голубика
