8 штук за один двойной замес
«Нууууууу, я так не играю»
Действительно, рецептуры моти, которые вы можете найти в интернете или в других школах позволяют сделать всего 30 штук за 4 часа. И то, видимо, в 6 рук, ибо две отвалятся раньше.
Александре кроме, само собой, вкуса было важно оптимизировать процесс.
Угадаете скорость лепки моти по Сашиному рецепту?