Мягкие булочки с начинкой
Ингредиенты:
Мука — 1 кг
Молоко теплое — 400 мл
Сухие дрожжи — 1 пакетик
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 150 г
Сливочное масло — 100 г
Соль — 1 щепотка
Приготовление:
1. Все ингредиенты смешиваем и замешиваем мягкое тесто. Отправляем в тёплое место на 1 час.
2. Делим, делаем шарики, в серединку кладём любое варенье или джем (можно и без него). Обмакиваем булочки в растопленном сливочном масле и оставляем еще на 20 минут под салфеткой.
3. Отправляем в духовку при 180ºC на 30–35.
Приятного аппетита!
#выпечка
#видео
