#ЛюбопытныйКондитер
Смотрю сериал «
Ради всего человечества» про альтернативное развитие событий в космической гонке Америки и Советов. Как мы знаем, в реальной жизни NASA (как и в сериале) использует наработанные технологии для космоса в обычной жизни (продажа патентов). И вот я решил узнать, а какими комическими изобретениями мы пользуемся каждый день. В сфере еды их оказалось не так много:
1. Фильтрация водыТехнология фильтрации воды известна человечеству еще со времен Древнего Египта. Но фильтр в привычном нам виде появился недавно. В 1960-х годах NASA поставило на космический корабль Аполлон принципиально новую легкую модель очистителя воды. В отличие от существовавших в то время фильтров, модель NASA чистила воду не хлором, а ионами серебра, которые не вредят здоровью и не придают воде неприятный вкус. Такой способ фильтрации стал популярен на Земле.
Со временем фильтры модернизировали. В 2000 году обнаружили, что нанокерамические волокна отлично фильтруют воду. Частицы, в том числе вирусы и бактерии, проходят через сплетенные волокна, притягиваются к ним и застревают, оставляя воду чистой. Это происходит благодаря тому, что волокна нанокерамики производят положительный электрический заряд, когда через них проходит вода, в то время как у многих примесей заряд отрицательный.
2. Детские смесиВ ходе разработки жизнеобеспечения для полетов на Марс исследователи, финансируемые NASA, обнаружили естественный источник Омега-3 жирных кислот, которые ранее находили преимущественно в грудном молоке, играющем ключевую роль в развитии младенца. Ингредиент был добавлен в более чем 90 % молочных смесей на рынке, что помогло детям во всем мире.
