#bbb_fyi О профессии травник Знания о травах, их целебной сил | Big Beauty Boss

#bbb_fyi

О профессии травник
Знания о травах, их целебной силе, местах и времени сбора бережно хранят травники. Мы поговорили с ними о сложностях профессии, поиске рецептов и вдохновении и поняли одно – травы это не просто сухая смесь для заваривания душистого чая. Травы – наши самые главные учителя, которые учат терпению, щедрости и призывают почаще прислушиваться к себе и жить в гармонии с природой.

Где вы собираете травы? 
«В 2011 году мы основали экопоселение Чачжаевка в прекрасном краю - предгорьях Алтая. Это очень красивый и благодатный край, известный своим разнотравьем, к тому же экологически чистый - вдали от городов и промышленных объектов. Здесь мы живём, собираем и обрабатываем травы. Все этапы сбора и обработки мы осуществляем самостоятельно, в основном вручную, без применения электрического оборудования. В частности, запекание проходит в настоящей русской печи!», - рассказывает травник компании «Чайная Обитель» Андрей Никитин.

«Травы мы собираем на Алтае, привлекая сборщиков. Сушка и сбор у нас полностью свои, чем мы отличаемся от многих молодых компаний. Закупку сырья не проводим, за исключением краснокнижных растений, выращенных в специальных питомниках», - Ульяна Гладий, основатель компании Istok lab.

Как много травников привлекается к сбору?
«В компании есть собственные травники, но также мы объединяем травников в группы и создаем новое направление экологичного травничества в нашей стране. В большинстве мы работаем с дикорастущими лекарственными растениями, и для правильного сбора и сохранения популяции мы проводим обучение травников. В дальнейшем мы видим это как специальную программу, возможно с поддержкой госинститута», - делится планами Ульяна Гладий.

«Есть уже сложившийся костяк людей, которые занимаются этим из года в год профессионально. Плюс ежегодно на лето к нам приезжают молодые, творческие, позитивные ребята - поучиться и поработать на Травнице (так мы называем наш проект).
Все они проходят специальное обучение, в которое входят не только техники сбора и обработки разных трав, но и умение выработать правильный внутренний настрой для этой тонкой работы», - рассказывает Андрей Никитин.

Можете поделиться интересными фактами про метод и время сбора?
По словам Ульяны Гладий, все травы собираются в соответствии с лунным и солнечным календарями:

«Этим мы отличаемся от всего, что есть в нашей стране и Европе. В мире всего несколько подобных компаний, и нам особенно приятно, что мы продолжаем традиции славянской ведической культуры, используя знания о правильном сборе, правильных энергиях, объединяя всё это с современными технологиями». 

«Мы работаем только с дикорастущими травами на высоте 700-1200 м. Сезон сбора начинается в апреле, когда снег уже сошел, и появляются первые цветы - первоцвет и медуница, и заканчивается в сентябре, когда собирается ферментированный лист бадана. Всего за сезон мы работаем с более чем 30 видами растений.
Мы верим, что в горах и лесах, где мы собираем травы, есть свои Духи, хозяева и жители Природы. И мы стараемся работать так, чтобы оставаться с ними в гармонии. Чтобы не нарушать экобаланс места и его красоту. Год от года мы собираем одни и те же травы в одних и тех же местах, и природа по-прежнему благоволит и позволяет нам получить эти живительные травы в нужных нам количествах. Но и лишнего мы не берём», - признается Андрей Никитин.

Продолжение статьи читайте далее