Кофе - мощный ускоритель.
Опираясь на исследования могу сказать так. Пить или не пить — это ваш выбор лично я не пью кофе и энергетики.
Если кратко, то предположим ваша энергия на день, это канистра бензина, а ваша жизнедеятельность — это костёр. Из канистры равномерно поступает топливо в костёр и он ровно горит.
Так вот кофе и энергетики по принципу работы похоже на то, что вы разом плеснули в костёр пол канистры. Костёр вспыхнул до небес, но через время снова стал гореть ровно. А энергии в канистре осталось только на пол дня.
Именно по этому вы 16 часов уже”клюете носом” — ваша канистра пуста и уже пора спать чтобы её восполнить ну или есть сверх нормы.