Паста с овощами и индийской масалой
Ингредиенты:
2 стакана макарон
2 столовых ложки масла
½ чайной ложки семян зиры
3 дольки чеснока
⅓ чайной ложки молотого красного чили
⅓ чайной ложки гарам масалы
½ чайной ложки сухих листьев пажитника
1 луковица среднего размера
2 томата среднего размера
2 небольших моркови
½ стакана свежего или замороженного зеленого горошка
1 небольшой сладкий перец
соль по вкусу
1 столовая ложка нарезанной свежей зелени кинзы
Способ приготовления
