Bellini гурман-гид

2022-05-06 10:26:37 У нас тут ситуация ПрАзДнИк. Наш главный пивной garage ПАПА’s во вторник намеревается отметить своё 5-летие. Предлагает встретиться и дружно зажечь

Говорят, будет атмосферно, шумно и сильно классно. Забронировать столик можно по номеру: 204-10-91.

Даже если вам далеко до Мира, 91, праздник доберётся до вас. Все, кто заказывал доставку от Папы в мае на сумму от 2 000, получит шанс выиграть 5 000 рублей на будущие заказы.

Кстати, в группе ПАПА’s во Вконтакте уже начался розыгрыш крутых призов к 5-летию. Можно выиграть:

денежные сертификаты в ПАПА’s и аренду самокатов EcoPlus
3-литровый бочонок пива
набор из 6 бургеров.

Переходите по ссылке и участвуйте Открыть/Комментировать

2022-05-03 07:21:06 Команда КРЕМ решила подарить кому-то из вас абонемент на 20 чашек кофе. Это ж можно целых 20 раз погадать на кофейной гуще
Кто желает испытать свою кофейную удачу?

Условия участия в розыгрыше тут https://vk.com/wall-211245049_19 Открыть/Комментировать

2022-05-02 10:42:12 Во-первых, поздравляем вас со всеми майскими праздниками разом.
Во-вторых, 13 мая тот самый «Ты беспощадна, когда нарядна» и «Всё без тебя не так, лечу к тебе я словно комета» даст концерт в нашем прекрасном городе.

Так вот, если вы хотите развеяться и проорать все песни Jony вместе с ним, то участвуйте в розыгрыше билетов от «Перцев» во Вконтакте. Вот ссылка https://vk.com/wall-152778843_119769

Всем удачи Открыть/Комментировать

2022-04-29 08:59:02 Команда Benedict зовёт провести этот пятничный вечер в стиле BeneDisco и сообщает, что есть еще несколько свободных столиков

Живая музыка в стиле 80-х в исполнении Лизы Садонцевой и DJ GROM - для атмосферы.

Неповторимые авторские коктейли - для полного релакса.

Блюда от шефа - для счастья

Начало в 20:00
Бронь по телефону: 223-10-11
Красной Армии, 10, стр 5 Открыть/Комментировать

2022-04-28 14:50:14 Всем привет! На связи студенты Института гастрономии СФУ

У нас много разных проектов, но сегодня мы хотим сосредоточиться на одном — гастроли «Из Сибири с любовью».

Осенью 2021 года мы прошли отбор в команду, которая получила возможность проехать через всю Россию с авторским гастрономическим сетом «Поколение». А уже в феврале 2022 провели свой первый ужин в ресторане «Чешуя».

Пять месяцев мы создавали то, чем сами невероятно гордимся, то, что заставит тех, кто это увидит — улыбнуться, задуматься, вдохновиться и, может быть, сделать ещё лучше! Завтра мы покажем вам видео-релиз с того самого ужина.

Мы хотим менять гастрономическую культуру страны. Хотим быть импульсом перемен и создания нового. Хотим, чтобы нами гордились.

И, кажется, у нас получается

BACKSTAGE с подготовки к гастролям тут https://vk.cc/cd7lbn Открыть/Комментировать

2022-04-28 05:49:44 Случилось нечто эпическое. Наши ребята с BELLINI разгромили своего противника в первом туре Лиги Чемпионов Бизнеса со счётом 6:0.

Вот так работаешь с коллегами, а они оказывается раз, и в один прекрасный день становятся лучшими игроками тура.

В этот раз это

Андрей Казаченко (бармен «Баран и бисер»)
Николай Брасаус (старший бармен «Перцев» на Октябрьской, 7а)

Следующая игра состоится 16 мая.

Насладиться моментами игры можно по ссылке

Полное расписание матчей можно посмотреть тут

Турнирные таблицы здесь

Рукоплескать можно уже начинать в комментариях Открыть/Комментировать

2022-04-27 08:37:03 Если вы хотите пополнить свою кулинарную книгу рецептов, то как раз завтра шеф гастропаба «Свинья и бисер» Александр Тремазов проводит мастер-класс в кулинарной студии «Рататуй».

Научит вас готовить:

Лосося с овощами под сливочным соусом
Салат с томлёной олениной и малиновым соусом
Яблочный пай с мороженым
⠀
Стоимость: 4000 ₽ (3600₽ со скидкой 10%!)
Запись по ссылке http://ratatuibellini.ru или по телефону 204-10-40.
Начало в 19:00. Открыть/Комментировать

2022-04-26 07:03:26 «Ворвались в Игры, и сразу в золото!» — этой фразой закончился наш вчерашний день

Студенты первого курса Института гастрономии СФУ взяли золото и серебро в номинации «Кулинарное искусство» в XXI молодежных Дельфийских играх.

— Симонов Иван — Мельник Денис

Всего в возрастной категории 18-24 участвовало 14 человек. Основным конкурсными продуктом стала говядина. В течение четырёх часов ребятам необходимо было создать блюдо и презентовать его. Профессиональное жюри, в состав которого вошёл шеф-преподаватель Сергей Тернов, оценивало блюда по следующим критериям: вкус, инновации, оригинальность идеи, соблюдение технологии и презентация.

«Самым сложным в подготовке было совмещать проработки и прогоны с учёбой, практикой и другими проектами. Именно поэтому хочется сказать спасибо всем, кто мне помогал: шефам, близким, сотрудникам института — без их помощи и поддержки я бы не смог показать такой результат», — поделился с нами Иван Симонов, золотой призёр Дельфийских игр.

Гордимся ребятами Открыть/Комментировать

2022-04-26 06:53:53 Тем временем ребята из «Свинья и бисер» сообщают, что в доставке появились огненные комбо-наборы. Цена комбо-удовольствия и праздника живота от 680 рублей.

Заказать можно прямо сейчас по ссылке

Зоны доставки здесь Открыть/Комментировать

2022-04-26 05:34:34 Есть такая суперспособность - пить на работе что угодно и сколько угодно и получать за это зарплату. Если это ваша мечта, но нет нужных навыков, то вот какое совпадение. Как раз 16 мая запускаем трёхнедельный супер-курс для желающих стать барменом или баристой. Все подробности в этом посте Открыть/Комментировать