Azimut 4x4 NEIPA - это пиво попало ко мне прямиком из всемирно известного французского винодельческого региона Бордо, где сейчас идёт полным ходом популяризация пива.
Особенностью данного пива является то, что в его составе 4 сорта хмеля и 4 сорта солода, что вкупе с профессиональной работой пивоваров даёт пиву довольно большую палитру ароматов и вкусов.
Крепость:6,8%
Горечь:20 IBU
Состав: вода, ячменный, пшеничный и овсяный солод, хмель, дрожжи
Сорта хмеля: Mosaic, Simcoe, El Dorado и Calypso
Вид: похоже по цвету и текстуре на персиковый сок, пена воздушная
Аромат: тропические фрукты (манго, ананас) и цитрусы
Вкус: очень сложный вкус - ананас, ноты манго, апельсин и мускатный орех. И иногда привкус конфет "Взлетные" из детства
Послевкусие: длительное и приятное, горчинка апельсиновой цедры и смолы
Фудпэйринг: овощи, рыба/мясо на гриле, сыр
Вердикт: очень фруктовое, с густой текстурой. Превосходный баланс сложных вкусов, значит почти каждый найдет в нем что-то особенное!
#обзорпива #пивнойвердикт
Пиво
