Получи случайную криптовалюту за регистрацию!

azourabova

Логотип телеграм канала @azourabova — azourabova A
Логотип телеграм канала @azourabova — azourabova
Адрес канала: @azourabova
Категории: Еда и кулинария
Язык: Русский
Количество подписчиков: 4.73K
Описание канала:

📝 Журналист, фуд-фотограф и автор кулинарных бестселлеров.
🥣 Делюсь простыми рецептами.
📸 Доступно рассказываю о фуд-фотографии.
📩 azourabova@yandex.ru

Рейтинги и Отзывы

1.00

2 отзыва

Оценить канал azourabova и оставить отзыв — могут только зарегестрированные пользователи. Все отзывы проходят модерацию.

5 звезд

0

4 звезд

0

3 звезд

0

2 звезд

0

1 звезд

2


Последние сообщения

2022-05-24 21:46:32
ГЕОМЕТРИЯ В КАДРЕ. Помню, что давно обещала вам этот материал по композиции.

Эффективный способ «подружить» в кадре несколько объектов – разместить их так, чтобы они образовали геометрическую фигуру: треугольник, круг, овал, квадрат, прямоугольник. Этот прием позволяет визуально объединить отдельные элементы изображения и усилить общее впечатление от вашей работы. Связь между объектами в кадре может быть как реальной, когда композиция вписана в определенную фигуру (круглый поднос или прямоугольную подставку), так и воображаемой – благодаря свойству мозга группировать находящиеся рядом предметы в различные фигуры. Считается, что наиболее «сильные» фигуры - это треугольники и линии: диагонали, дуги, кривые. Ещё очень эффектно смотрятся различные латинские буквы: S, C, Y, L (они могут быть отображены зеркально).

В качестве тренировки публикую иллюстрацию из одной зарубежной методички, а также четыре свои работы. Интересно, сможете ли вы увидеть в композициях какие-либо буквы?

#фудфотография
3.7K viewsАнастасия Зурабова, 18:46
Открыть/Комментировать
2022-05-24 18:24:19
РЕЦЕПТ ЯБЛОЧНОЙ ГАЛЕТЫ. Привет, друзья! Надеюсь, у вас все в порядке... Я тут свалилась с какой-то жесткой простудой - у меня впервые в жизни полностью пропал голос (его нет уже 4 дня - вовремя я сходила на радио ). И начинают закрадываться грустные мысли, а восстановится ли он вообще. У кого так было - как долго голос к вам возвращался?

Пока лежу и грущу, хочу поделиться с вами рецептом яблочной галеты. На самом деле, ее можно готовить с любыми свежими ягодами или фруктами по вкусу (сейчас вот уже клубника на подходе). Только если будете брать ягоды, то добавьте в начинку 1-2 ст. л. кукурузного крахмала, чтобы тесто не отсырело.

Ну, и скоро оглашу результаты нашего кулинарного марафона - как раз появилось время подумать о вечном внимательно изучить ваши работы.

#рецепт
3.7K viewsАнастасия Зурабова, 15:24
Открыть/Комментировать
2022-05-21 02:49:14
РУБРИКА «НОЧНОЙ ДОЖОР». Родная сестра рубрики «Ночной кулинар». Сегодня я не готовлю, но зато я ем.

На вечернем эфире с Дашей Орловой обсуждали любимые фрукты и овощи. Для меня на первом месте однозначно клубника и томаты. К счастью, сейчас уже можно купить вкусные. Вот поэтому у меня в половине третьего ночи в меню - миска со свежей клубникой. И, конечно, хороший фильм по телевизору - старый триллер «Что скрывает ложь» с Харрисоном Фордом и Мишель Пайффер (не уверена, что правильно написала имена актеров ). Но на этом мой гастрономический разврат безусловно не закончится - планирую закусить все это великолепие копченым чечилом (чувствую, как Олеся меня осуждает).

А что вы сегодня едите на ночь глядя?
4.1K viewsАнастасия Зурабова, 23:49
Открыть/Комментировать
2022-05-20 15:55:04
ПРЯМОЙ ЭФИР. Дорогие друзья, сегодня в 20:00 буду в прямом эфире на радиостанции Москва ФМ, частота 92,0. Программа называется «Жизнь со вкусом с Дарьей Орловой».

Буду очень рада, если вы присоединитесь! До встречи!
3.5K viewsАнастасия Зурабова, edited  12:55
Открыть/Комментировать
2022-05-16 17:41:51 БЕСПЛАТНЫЙ ВЫПУСК RUSSIAN FOODIE «ГРИЛЬ». Давно обещала вам выложить этот тематический номер журнала Russian Foodie. Мне кажется, для него сейчас самое время - мы неумолимо приближаемся к лету и термометр за окном устойчиво показывает выше +10 С (весна в Москве в этом году выдалась довольно прохладной).

Иллюстрации и рецепты в журнале по традиции выполнены талантливым фуд-фотографом Аленой Веселовой. Мы готовили этот выпуск специально для известного производителя грилей и сопутствующих товаров, и это было прекрасное сотрудничество! Наслаждайтесь!

#russianfoodie
4.8K viewsАнастасия Зурабова, edited  14:41
Открыть/Комментировать
2022-05-16 16:50:31
МОЙ САД. Хотела показать вам эти фотографии ещё в 4.30 утра, когда они были сделаны, но решила, что вы меня убьёте (если вдруг у вас стоят уведомления со звуком ). Мне сегодня не спалось, я вышла прогуляться и обнаружила, что буквально за ночь у меня распустились вишневые и сливовые деревья. Это такой кайф, должна вам сказать! Теперь на очереди яблони. А у вас уже зацвели фруктовые деревья?
3.4K viewsАнастасия Зурабова, 13:50
Открыть/Комментировать
2022-05-16 02:16:51
ПОКАЖИ СВОЙ ЗАВТРАК N7. Друзья, привет! У меня такое ощущение, что время весной и летом летит особенно быстро - не успел глазом моргнуть, а уже неделя прошла. Что-то столько забот навалилось, что буквально присесть некогда. Но обещаю, что с завтрашнего (уже сегодняшнего) дня начну выкладывать обещанные материалы. И изучу ваши работы в кулинарном марафоне, чтобы выбрать призеров. Я про вас помню!

Из «особых» достижений - дважды за неделю облилась кофе, будучи в одних и тех же джинсах (естественно, я их стирала между этими разами). Скажите, у вас тоже есть такие «невезучие» вещи?

На фото у меня первый настоящий весенне-летний завтрак - свежая клубника (купила в супермаркете рядом с домом, было написано, что Кубанская ). И второй завтрак спустя пару часов - запеканка из «Кофемании» (друзья пригласили) с порочным топингом из варенья, сметаны и фисташек. А что было у вас? #покажисвойзавтрак
3.6K viewsАнастасия Зурабова, 23:16
Открыть/Комментировать
2022-05-09 00:28:13
ПОКАЖИ СВОЙ ЗАВТРАК N6. Привет, мои дорогие! Я немного выпала из социальных сетей и даже (о, ужас!) пропустила наш прошлый воскресный завтрак. Но обещаю наверстать!

Надеюсь, вы приятно проводите эти праздники, возможно даже на природе. Я сама сейчас стараюсь чаще бывать на свежем воздухе, если погода позволяет. Поэтому сегодняшний #покажисвойзавтрак у меня уличный. Попробовала в любимом кафе у дома новый малиновый круассан (безумно сочный и с большим количеством начинки! ) и запила его кофе и свежевыжатым апельсиновым соком (в кадр не попал).

Завтра поделюсь с вами выпуском журнала с рецептами для гриля (вы уже открыли сезон?) и посмотрю ваши работы в марафоне. Не скучайте!
4.9K viewsАнастасия Зурабова, 21:28
Открыть/Комментировать
2022-04-28 19:28:24
КУЛИНАРНЫЙ МАРАФОН И РЕЦЕПТ ЩАВЕЛЕВОГО СУПА. Друзья, привет! Немного задержалась со стартом заключительного этапа нашего кулинарного марафона, но последние дни были каким-то уж чересчур «напряжными». Как говорил мой одноклассник, «стрелка напряжеметра ушла в красную зону». Прочитала у Олеси, что во всем виновата полоса затмений (одна из читательниц поделилась). Ну, спишем все на них!

Итак, новой темой марафона станут СЕМЕЙНЫЕ РЕЦЕПТЫ ИЛИ БЛЮДА ИЗ ДЕТСТВА. Подумала, что это станет прекрасным завершающим аккордом. Как обычно, выкладывайте ваши блюда с рецептами в комментариях к этому посту. Это может быть все, что угодно: выпечка, горячее, салаты и пр. Времени дам до конца майских праздников, чтобы вы никуда не спешили. То есть у нас впереди почти 2 недели.

А у меня сегодня рецепт щавелевого супа родом из детства из моей книги «Бабушка знает лучше». Туда как раз можно пустить варёные яйца, которые остались с Пасхи.

Предыдущие этапы марафона:
1)
2)
3)

#кулинарныймарафон #рецепт
5.6K viewsАнастасия Зурабова, 16:28
Открыть/Комментировать