Фрукты в карамели по-китайски Ананас – 80 г Бананы – 80 | Азиатская кухня🥢
Фрукты в карамели по-китайски
Ананас – 80 г Бананы – 80 г Яблоки – 80 г Сахар – 250 г Кунжут – 5 г Крахмал – 10 г Тесто – 100-150 г
Ингредиенты для теста:
Мука – 1 стакан Крахмал – 1 ч. л. Масло подсолнечное – 1/2 ст. л. Яйцо – 1 шт.
Для начала нужно порезать ананас. Вы спокойно можете брать консервированные ананасы, вкус от этого особо не поменяется.
Очищаем ананас от кожуры. В итоге нам нужно 4 небольших кусочка. Теперь режем бананы. Тоже очищаем их от кожуры.Затем идут яблоки. Как и другие фрукты, очищаем яблоки от кожуры.
Фрукты обильно посыпаем крахмалом.
И бросаем в уже готовое тесто. Тесто готовится очень просто – смешиваем муку, подсолнечное масло, крахмал и куриное яйцо. Даем тесту немного настояться.