орехи – 100 г чеснок – 5-6 зубчиков хлеб белый – 2 куска масло растительное – 4-5 ст. ложек сок лимонный – 10 мл укроп и петрушка – 30 г молоко – 50 мл Замачиваем в молоке кусочки хлеба и ждем, пока он разбухнет. Потом взбиваем эту смесь венчиком или в блендере. Добавляем толченые орехи, тертый чеснок, лимонный сок и масло. В конце добавляем рубленую зелень укропа и петрушки.
