Адрес канала:
Категории:
Еда и кулинария
Язык: Русский
Количество подписчиков:
611
Описание канала:
Домашняя выпечка хлеба, булочек, пирогов, блинов и сладостей на закваске и не только на закваске. Видео-рецепты. Статьи. Полезная информация.
С Вами Татьяна Аврова!
Рейтинги и Отзывы
Оценить канал avrova_home_cakes и оставить отзыв — могут только зарегестрированные пользователи. Все отзывы проходят модерацию.
5 звезд
1
4 звезд
0
3 звезд
1
2 звезд
0
1 звезд
0
Последние сообщения
2023-05-06 18:56:56
Ржаные булочки хлеба на закваске. Быстрый рецепт!Очень вкусный полезный хлеб с ярким ароматом. Идеально подходит к первым блюдам. Готовить несложно и достаточно быстро.
Ингредиенты:
Для закваски (опары):
50 г пшеничного или ржаного стартера 100% влажности (закваска находящаяся на хранении)
85 г пшеничной муки 1 сорта
85 мл воды
Для теста:
вся закваска (опара)
700 мл воды
2-3 ст. л. мальтозной патоки
580 г ржаной муки
400 г пшеничной муки 1 сорта
20 г соли
1 ч. л. кориандра
1/2 ч. л. молотой гвоздики
1 ч. л. с горкой какао
128 views15:56
2023-05-06 17:58:21
Домашний хлеб на закваске pinned a photo
14:58
2023-05-06 17:55:31
Друзья! Наибольший интерес среди видео на моём канале, вызывают видео рецепты выпечки на закваске. Поэтому я решила большую часть рецептов на этом канале посвятить выпечке на закваске. Теперь я буду выкладывать видео рецепты непосредственно на этот канал, а не в виде ссылок на разные платформы, как делала это ранее.
Почитателей закваски я порадую новыми интересными рецептами хлеба на закваске, а также другими видами выпечки на закваске. Рецепты уже готовы и ждут своего выхода на канал.
135 views14:55
2023-05-03 11:52:16
Channel name was changed to «Домашний хлеб на закваске»
08:52
2023-05-02 14:29:31
Channel name was changed to «Домашняя выпечка на закваске»
11:29
2023-04-27 20:35:57
Самое лучшее тесто для пирожков! Пирожки с картошкой.Ингредиенты:10 г свежих дрожжей
430 мл воды
1 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
80-100 г растительного масла
720 г просеянной пшеничной муки высшего или 1 сорта
Для смазки:1 желток+1 ст. л. воды
396 viewsedited 17:35
2023-04-25 20:23:13
Треснутое шоколадное печеньеПо структуре эти печенья напоминают пряники, а по вкусу эти шоколадные пряники просто божественные.
Ингредиенты:150 г муки
60 г какао
1 ч. л. разрыхлителя для теста
щепотка соли
200 г сахарной пудры
60 г сливочного масла (я использовала 45 г)
2 яйца (я использовала яйца 2 категории)
1 ч. л. ванильного экстракта (я готовила без ванильного экстракта)
100 г сахарной пудры (для обваливания)
392 viewsedited 17:23
2023-04-25 12:08:10
https://dzen.ru/a/ZEeQq4GtjSeg9xzC?share_to=telegram
Можно ли выдавить сок из лимона, не разрезая его?
263 views09:08
2023-04-24 18:52:22
https://dzen.ru/a/ZEWFC9mtASDK8f4J
57 views15:52
2023-04-20 12:23:51
https://dzen.ru/a/ZD_T96hPVUacnrLJ?share_to=telegram
Как просто убрать жир с кромок крышек для посуды
90 views09:23
Т
