Хлеб пустыни.
Финики богаты медью, железом, магнием, цинком, марганцем, калием, кальцием и витаминами А, С, В1, В2, В6. Они содержат клетчатку, которая помогает пищеварения. В них даже белок есть в заметном количестве. 2,2 грамма на 100 грамм плодов.
Они настолько полезны, что их нельзя обойти вниманием.
Но на финиковую диету не переходим. Причина – высокая калорийность (примерно 300 ккал на 100 гр. плодов) из-за углеводов, которые составляют почти 70 грамм на 100 грамм фиников. В основном, фруктоза и глюкоза. Избыток фруктозы не полезен, может вызвать нарушение пищеварения. И стать жиром в организме.
Поэтому мы будем считать их сладким и полезным десертом. Вместо конфет. Или внутри конфет.
Норма фиников для взрослого человека до 10 штук в день. Для здорового худеющего 3-4 штуки в день, лучше в первой половине дня. И не сочетать в этот день с сладкими фруктами, в которых тоже много фруктозы.
В магазине будьте осторожны, смотрите внимательно состав. Иногда финики пропитаны сиропом, их брать не нужно.
