Немного юмора с утра
Цезарь ролл
Листья айсберга
Куриное филе
Помидор
Сухарики
Пармезан
Для соуса
Натуральный йогурт - 150 го.
Горчица - 1 ч.л
Сок лимона - 1 ч.л.
Соль - 2 шепотки
Анчоус -2 шт (по желанию)
Каперсы - 1 ч.л (по желанию)
Специи перец - по вкусу.
Куриное филе отбить, замариновать - оливковое масло, любимые специи, соль, чеснок, паприка и обжарить на сковороде.
Помидор и пармезан нарезать на слайсы.
Соус:
Йогурт соединить с горчицей, соком лимона, солью, перцем ,любимыми специями , добавляем анчоусы и каперсы и хорошо всё перемешиваем.
Собираем
На пергамент выкладываем листья айсберга, пармезан, курицу, томат, обильно поливаем соусом и добавляем сухари, с помощью пергамента все аккуратно заворачиваем как на видео, и наслаждаемся легким перекусом
