_______
В 2019 году я впервые провела дегустацию шоколада в кондитерской. Это было разовое мероприятие, но его попросили повторить. Потом ещё, и ещё… Два с половиной года я совершенствовала процесс, наблюдая, как люди пробуют шоколад и расспрашивая об их впечатлениях.
Помните, писала здесь, что готовлю что-то особенное? Это Набор для самостоятельной дегустации.
Премьера приурочена к первому сентября. Ведь это подарок для всех, кто открыт новому. И чудесный сувенир для учителей. Только один недостаток, о котором я обязана предупредить... После этого опыта вы больше никогда не сможете есть плохой шоколад.
