2022-04-27 09:17:55
Откровение в трапезной
Монастырская трапезная была, наверное, самым удивительным местом монастыря. Если на службе и послушаниях человек исцелялся душевно и духовно, то монастырские кислые щи или борщ, сваренные из собственных монастырских запасов капусты, картошки и свеклы, могли вылечить любую физическую болезнь. Причем многочисленные гастриты-колиты исчезали в первую очередь и, как правило, навсегда
Хилые подростки, измученные хроническими болезнями взрослые, худые и нервные матушки, непослушная индиго-ребятня после двух-трех недель монастырского питания преображались до неузнаваемости.
Многие удивлялись, как такое вообще возможно – сидим на хлебе, воде и капусте, однако не голодаем, наоборот поправляемся и здоровый вес набираем!? При этом хватало сил не только отстаивать длинные монастырские службы, но и на хоздворе работать, и на монастырском лугу хворост или сено заготавливать, и на многое другое.
Продвинутые иеромонахи в солнцезащитных очках и «прозорливые» послушники на это только усмехались и загадочно косились в сторону игуменского корпуса, как бы намекая, что все вопросы к Старцу.
Действительно Батюшка относился к трапезной с непонятной для молодежи серьезностью и даже трепетом. «Отец, стол – это тоже престол, трапеза – продолжение службы. Здесь вы любовь кушаете, а не картошечку» - говорил он, а касательно удивительного вкуса и питательности постной монастырской пищи, как-то обронил: «Отец, здесь Матерь Божья всех кормит».
После утренней совместной трапезы с братией и паломниками, которая по распорядку дня бывала примерно в 9 часов, сразу после Божественной Литургии, Батюшка обязательно заходил на кухню, где постоянно что-то варилось, жарилось и парилось, обходил огромные кастрюли и маленькие кастрюльчики, обязательно все пробовал, что-то спрашивал, к чему-то внимательно приглядывался, иногда недовольно хмурился и потихоньку, чтобы никто не видел, благословлял еду, продукты и поваров.
Потом, всех прибывающих в течение дня в монастырь, он сразу отправлял на трапезную: «Отец, - говорил он, - отведи своих гостей на трапезную, скажи матушке Антонине, пусть хорошо их покормит».
И матушка Антонина, пожилая полная украинка, приехавшая в монастырь много лет тому назад попросить Батюшку помолиться за сына, но так и оставшаяся здесь на послушании, наливала или накладывала в старые советские общепитовские тарелки из огромных алюминиевых армейских кастрюль таинственную снедь, чудесной силе которой позавидовали бы все эльфы-домовики Хогвардса.
После этого паломники благоговейно рассаживались за длинными столами и под покровом большой иконы Казанской Божьей Матери, стоявшей в трапезной, выполняли свое первое монастырское послушание.
Это было негласное, но неукоснительное правило монастырского устава. Батюшка говорил: «Отец, паломников обязательно кормить надо. Сначала накормить, утешить, а потом уже на послушание посылать. Послушание в монастыре важнее поста и молитвы. Люди во славу Божью поработают, им Господь какие-то грехи и простит».
Во исполнение этого благословения кухня работала в режиме 24 часа в сутки и 7 дней в неделю. «Суточный круг» трапезной включал в себя ранний завтра для трудников, поздний завтрак для братии и паломников, общий обед и общий ужин. Плюс на трапезную в любой момент могла зайти группа вновь прибывших гостей, забежать припозднившаяся молодежь, задержавшаяся на каком-нибудь послушании, или заглянуть иеромонахи, вернувшиеся с треб в миру.
Все уходили сытые и довольные. И только немногие знали и понимали – какой за всем этим стоит колоссальный, ежедневный и ежеминутный труд.
Выдержать на послушании в трапезной неделю был предел человеческих сил, месяц – предел сверхчеловеческих, год – человек обретал «бесстрастие»: его уже не обжигал кипяток, не резала сталь, не раздражала бесконечная чреда «жаждущих и алчущих», он мог легко одной капустой и картошкой накормить десять автобусов с московскими паломниками, а потом ночью пойти читать неусыпаемую псалтырь и дать по дороге «духовный совет» суровому ночному сторожу, у которого последние лет десять рабочий день начинался в шесть часов
429 views06:17
А
