продукты богатые железом
- зеленые овощи: шпинат, листовые салаты, петрушка, укроп, ростки бобовых.
- фрукты – яблоки, бананы, хурма темный виноград, гранат, черная смородина, слива, клубника.
- сухофрукты: изюм, инжир, финики.
- орехи (особенно миндаль и грецкие орехи)
- семена черного кунжута (рекомендуется замочить на 2 часа (1 ч.л.), после этого измельчить в блендере, добавить кунжутную массу в стакан молока с медом).
- овощи: свекла, морковь, кабачки, редис, сельдерей, помидоры, брокколи, тыква.
Лучшим по содержанию железа считается свекла и ее рекомендуется употреблять ежедневно в любом виде, особенно в виде сока.
- Бобовые (особенно чечевица).
- Гречка
- Соя также богата железом, но если наблюдается слабое пищеварение, то сою лучше будет употреблять в виде молока.
- Мёд.
- Хлеб грубого помола, отруби.
- Кунжутное масло.
Для улучшения кроветворения хорошо пить гранатовый сок.
#анемия
#железо
