Почему мы завтракаем, а не сегоднякаем?Тайны слов «завтрак», «обед» и «ужин»«Завтрак» произошёл от слова «завтра», которое, в свою очередь, восходит к сочетанию «за утра» — «время после утра; время, следующее за будущим утром».
«Обед» имеет тот же корень, что и слова «еда, есть». Изначально «обедом» называли время до и после еды.
«Ужин» произошёл от древнерусского «угъ» («юг») и первоначально имел значение «еда в полдень».
Вот что Л. В. Успенский рассказывает об ужине: с
олнце стоит на юге в полдень, и трапеза, приуроченная к середине дня, получила наименование «южная» — «ужин». С течением веков, однако, на неё перешло слово «обед», раньше значившее «время между трапезами». А «ужин» стало означать «вечерний стол».