Michieva_Zalina

2023-11-09 21:52:04 Открыть/Комментировать

2023-11-09 21:50:08 Когда я начала готовить на заказ, я не знала, сколько можно на этом зарабатывать. Казалось, что не так много.

Но вокруг меня стали появляться люди, которые рассказывали свои истории, и они меня восхищали! Одна знакомая призналась, что зарабатывает 300 тысяч только на одном виде десертов. Я была в шоке!

Мне захотелось тоже разобраться в этой теме и понять, сколько могу зарабатывать я.

Сначала был просто интерес — а что из этого получится? Но когда стало действительно получаться, я поняла, что зря недооценивала раньше этот способ заработка.

Сразу скажу, что я не продавала через блог. Ещё во Франции я взяла в команду человека, который научил меня продавать десерты, не используя Инстаграм. Открыть/Комментировать

2023-11-09 14:19:23 Открыть/Комментировать

2023-11-08 16:51:07 Здоровья, мира и счастья вам!

«Печёночный торт»

Минимум 25 лет пользуюсь этим рецептом, и очень довольна, и думаю не только я .

Нам понадобится:
-1 кг говяжьей или куриной печени (у меня говяжья)
-1 ст молока
-4 ст.л муки (полные)
-3 луковицы
-5 яиц
-50 мл раст масла
-соль, перец (по вкусу)

Печень и лук пропустить через мясорубку, или измельчить с помощью блендера.
Соединить все ингредиенты и перемешать до однородной массы.

Запекать можно в духовке в форме тонких коржей, примерно по 10-15 минут при 220 градусов, или жарить как блины.

Начинка может быть любая, на ваш вкус, можно просто смазать сметаной или майонезом добавив давленный чеснок.
Я на этот раз начинила с жареной морковью с луком.
Смазала майонез + чеснок + зелень.

Украшаем по желанию.

Всем приятного просмотра.

если вдруг! у вас не получится первый блин, не спешите отчаиваться, добавьте ещё муки, тогда обязательно получится Открыть/Комментировать

2023-11-07 19:02:32 Вчера пришел такой вопрос:

Залина, а зачем вам продавать десерты? Почему на это тратите время? У вас же столько других забот, как вы ещё и это успеваете? Зачем?

У меня в голове всегда была одна мысль что — «мы все умеем готовить но не зарабатываем на этом»

Очень много женщин кому не разрешают работать где-то или не знают чем им заняться упускают эту возможность хотя могли на тортах в месяц зарабатывать как минимум 80-100т

С детства я всегда любила готовить торты в 18 лет я пекла за ночь 30 тортов и раздавала их людям бесплатно, но что мне сейчас мешает заработать на том что мне нравиться, все мы с вами знаем, как люди много покупают сладкое и всегда очень хорошо платят за это.

Поэтому почему бы мне не зарабатывать на своем любимом деле и как вы видели уже много что продала не используя свой инстаграм

Но прежде чем начать продавать я начала смотреть рынок, познакомилась с крутыми и опытными кондитерами с Франции и Испании, которые дали мне свои рецепты десертов, рассказали очень много вещей о которых я не знала.


Очень много есть что рассказать вам еще, если хотите чтобы я продолжила давайте соберем 3т огоньков чтобы я точно знала что вам интересно

И я расскажу сколько можно зарабатывать на продаже десертов и как это делают другие Открыть/Комментировать

2023-11-04 16:56:01 В четверг я рассказала вам, что угощала десертами людей на улице.

Я получила столько теплых слов! Люди благодарили, обнимали меня, говорили как им вкусно! Для меня это лучшая награда!

Я вообще люблю радовать людей, а когда вижу, что они искренне счастливы, я и сама становлюсь счастливее!

Пересмотрела это видео уже несколько раз, и каждый раз улыбаюсь

Вот как это было. Приятного просмотра Открыть/Комментировать

2023-11-02 19:40:46 Открыть/Комментировать

2023-10-30 17:55:46 Сегодня вот такой шикарный, полезный и вкусный ужин.

Стейки с овощами.

Рецепт думаю и так наглядно понятен, но всё же опишу.

Ингредиенты:
Мясо нужно вытащить за час из холодильника, чтобы оно прогрелось до комнатной температуры.
Натереть стейк солью и перцем.
Включить гриль, закрыть крышку, установить режим приготовления мяса или же готовить до желаемой степени прожарки.

Готовый стейк выложить на тарелку, накрыть фольгой и оставить 10 минут.

Многие спрашивают про мой гриль, это REDMOND SteakMaster RGM-M816P

Очень удобный в использовании.
3:1 можно использовать как гриль, барбекю и духовка.

А также очень удобно мыть, т к панели съемные и антипригарные.

Реклама ООО «ИЛОТ», ИНН 7805651907, erid=Kra23zFr2 Открыть/Комментировать

2023-10-12 20:07:36 Счастья вам бесконечного!

Пирожные «Сникерс»
Для теста:
6 шт яиц
140 г сахара
130 гр муки
30 гр какао
5 гр разрыхлителя
5 гр ванилина
50 мл растительного масла
50 мл молока

Приготовление:
Яйца взбиваем с сахаром и ванилином, добавляем муку с разрыхлителем и какао, а затем молоко и масло.

Запекаем при 170 градусах 15-20 минут.

Для карамели:
140 г сахара
120 г сливок 33-35%
30 г сливочного масла
150 г очищенного и соленого арахиса.
Приготовление:
Сливки разогреваем, но ни в коем случае не кипятим, сахар растворяем до красивого янтарного цвета.
Как только сахар возьмет нужный карамельный цвет, выключаем огонь и вливаем потихоньку сливки в сахар, постоянно помешивая.
Как только выйдет однородная масса, добавляем масло и также перемешиваем до однородности.
По мере остывания, карамель будет густеть.

Для крема:
500 гр сливки 33%-35%
500 гр творожной сливочный сыр
3-5 ст.л сгущенки (по вкусу)
Приготовление:
Соединить все ингредиенты и взбить с помощью блендера.

Для шоколадной глазури:
200 г -шоколада + 10 г растительного масла.
Готовьте с любовью . Открыть/Комментировать

2023-10-07 14:49:49 Было очень много просьб, выложить сюда это видео Открыть/Комментировать