Кулинария | Рецепты | Еда

2022-11-04 15:03:53 ​​Каким образом более 160 национальностей, проживающих на территории Российской Федерации помогают экономить?

Наверняка вы слышали о смутном времени на Руси — период со смерти царя и до 1613 года, когда на русский престол взошел первый из династии Романовых.

Смутное время — эпоха глубокого кризиса Московского государства, когда единое русское государство распалось, появились многочисленные самозванцы. Власть в Москве узурпировала «семибоярщина» во главе с князем Федором Мстиславским, пустившая в Кремль польские войска с намерением посадить на русский престол католического королевича Владислава.

В это тяжелое для страны время патриарх Гермоген призвал русский народ встать на защиту Родины, своей веры и изгнать польских захватчиков. Русские люди подхватили призыв, и вскоре началось широкое патриотическое движение за освобождение столицы.

Таким образом, история возвращает нас к старым традициям, а мы, в свою очередь, возвращаем Вас к рекламным интеграциям с ценами трёхлетней давности!

TGMPROMO.RU:
около 3.5 тысяч площадок;
более 40 тематик;
ежедневная работа менеджера и площадок, без выходных и праздничных дней;
моментальный выход материалов на наших площадках по запросу рекламодателя;
возможность нативного размещения.

Для ознакомления и формирования коммерческих предложений переходите на сайт или пишите менеджеру. Открыть/Комментировать

2022-11-03 15:10:59 Рецепт от креативной многодетной мамочки
Октябрь...
Время обнажения...
Деревья оголяют свои ветви - руки, а у людей обнажается душа в поисках тепла, которое осеннее солнце уже не может нам дать(((
Грусть/печаль/тоска/депресняк...
Но жаловаться на жизнь - последнее дело. Подкинули лимон - сделай лимонад, если же осень подбросила дубовые помидорки, сделай из них итальянский деликатес)))
МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРКИ ПО - ИТАЛЬЯНСКИ
600 - 800 гр дубовых (то есть жёстких, не сочных) помидорок - дулек
1 пучок петрушки
1 пучок укропа
7 - 8 зубчиков чеснока
1/2 ч.л. сахара
щепотка острого красного перца
1/2 молотого чёрного перца
4 ст.л. столового уксуса (6 или 9%)
5 - 6 ст.л. растительного масла (лучше оливкового, конечно, но пойдёт и подсолнечное)
1 ч.л. крупной соли
1 ч.л. сушеного базилика
1/2 - 1 ч.л. паприки.
Готовим заправку. Зелень моем, мельчим вместе с очищенным чесноком. Соединяем в одной миске и хорошо размешиваем соль, сахар и все приправы, зелень, чеснок, уксус и масло. Открыть/Комментировать

2022-11-02 15:24:15 КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА
Все что понадобится на первой фотографии (плюс немного молочка для пюрэшки)
На блюдо ушло, конечно, больше сотки, но думаю большинство ингредиентов есть у каждого дома, а то что надо докупить выйдет примерно на 200 рублей ( у меня это были фарш и картошка).
варим картошку, параллельно обжариваем лук-морковку-фарш
заминаем пюрешку (в неё яйцо и молочка)
выкладываем в форму по уровням картошка-фарш-картошка (форму лучше не силиконовую, как у меня, а стеклянную или металлическую)
сыр дотерла ещё немного, смешала с мазиком, чтоб было сочнее.
духовку на 200 градусов и следим как сыр расплавится - вынимаем
ГОТОВО Открыть/Комментировать

2022-11-01 15:40:02 ШИКАРНАЯ ТОРТИЛЬЯ С ГРУДКОЙ⁣

По многочисленным просьбам…
Сохраняйте, готовьте, отправляйте подругам и не теряйте один из самых вкусных рецептов.

Ингредиенты:⁣
- 1 луковица⁣
- 1 крупный болгарский перец⁣
- куринная грудка⁣
- сметана/лабне/сливки/сливочный сыр на ваш вкус⁣
- соль, перец, специи⁣
- лаваш или тортильи⁣
Приготовление:⁣
1. Грудку режем кубиком, обжариваем 5 минут на сковороде. Луковицу и перец нарезаем, добавляем к курочке, тушим до готовности и мягкости. В конце добавляем сметану/лабне/сливки по вкусу, солим, перчим, тушим до густоты.⁣
2. Лаваш или тортилью нарезаем на одинаковые кружочки (я по стакану вырезала).⁣
3. На каждый кружок выкладываем начинку, сгибием края и выкладываем в форму, плотно прижимая друг к другу. Если лаваш очень тонкий, то берите по два кружочка (друг на дружку, делая 2 слоя), чтобы не порвался. У меня была плотная тортилья, я делала в один слой.⁣
4. В конце посыпаем сыром и убиракм в духовку при 180С минут на 15.⁣ Открыть/Комментировать

2022-10-31 16:58:54 Бефстроганов из говядины

Ингредиенты:
Мясо говядины - 500 г
Сметана - 150 г
Лук - 1 шт.
Мука - 1 ст. л.
Томатная паста - 1 ч. л.
Вода - 150 мл
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
1. Мясо промыть и просушить, накрыть пищевой пленкой и слегка отбить молотком. Нарезать тонкой соломкой, выложить на разогретую на плите сковороду и обжарить с раст маслом до по 1-2 минуты с каждой стороны.
2. Выложить говядину на тарелку, обжарить лук полукольцами. К луку всыпать муку, перемешать и обжарить 1 минуту. Добавить сметану, томатную пасту, влить воду, добавить обжаренную говядину, соль и перец, перемешать и протушить 5 минут.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-10-30 18:31:07 ​​РОСКОШНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ «ТРИ СТАKАНА».

Отличный peцeпт пpостой и удивитeльно вкусный. Такой рецепт понpaвится всeй сeмьe, дa и гoтoвится из впoлнe дoступных пpoдуктoв. Пoчeму бы нe пoпрoбoвать?!!!
Весь рецепт

Ингредиенты:
1.Крупа манная — 1 стакан
2. Мука — 1 стакан
3. Сахар — 1 стакан
4. Разрыхлитель — 1,5 ч. ложки
5. Яблoки — 5 шт среднего размера
6. Лимонный сок — 3-5 ст. ложек
7. Молoко для заливки — 1 стакан

1. Приготовление этого пирога довольно необычное, но результат окажется чудесным. Для начала смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель. Можно также дoбавить и щепотку соли, но я считаю ее здесь лишней.
2. Яблоки необходимо натереть на круnной терке — всегда делаю это при помощи кухонного комбайна. Сразу же не мешкая сбрызнуть натертые яблоки лимoнным соком — иначе быстро потемнеют.
3. Берем форму для выпекания, смазываем ее маргарином или сливочным маслом, равномерно высыпаем стакан нашего сухого теста, накладываем слой яблок, потом — снова сухая смесь и яблоки. На мою форму получается три слоя.
4. Перед тем как поставить пирoг в духовку, равномерно заливаем его стаканом очень горячего - прямо кипящего - молока, аккуратно при помощи ножа или вилки протыкаем пирог чтобы молоко достало до нижнего слоя.
5. Печется этот пирог около 50 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Пирог не традиционный, но по вкусу нежный, с приятным яблoчным вкусом. После остывания прекрасно держит форму, не рассыпается.
Приятного чаепития!

PS. Я знаю, что некоторые хозяйки не заливают пирог молоком, а сверху покрывают слоем протертого на крупной терке сливочного масла (100-150 грамм). Получается тоже очень вкусно. Но Вы можете попробовать оба варианта. Открыть/Комментировать

2022-10-29 18:45:54 ​​Классное заварное тесто

Успехов на кухне и приятного аппетита!
⠀
Чудо, а не тесто! Заварное тесто получается нежным, мягким и податливым, работать с ним — сплошное удовольствие. Готовые изделия прекрасно держат форму при варке, жарке и заморозке. Что бы я не завернула в него — всё будет хорошо и очень вкусно!
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
3 ст. муки
1,5 ст. кипятка
1 яйцо
3 ст. л. подсолнечного масла
0,5 ч. л. соли
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Просеянную муку смешай с солью. Сделай в горке углубление и влей туда подсолнечное масло.
2. Вскипяти воду и влей в муку, перемешай массу до однородной консистенции. Дай тесту немного остыть, примерно 5 минут.
3. В отдельной посуде слегка взболтай яйцо, чтобы белок с желтком смешались, вылей смесь в тесто и начни его перемешивать. Сначала ком как бы распадется на отдельные скользящие сегменты, но через минуту замеса у тебя получится однородное заварное тесто.
4. Оставь тесто в миске отдыхать минут на 30, не забудь накрыть его полотенцем. За это время можешь подготовить начинку для своего будущего кулинарного произведения.
⠀
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-10-28 18:30:18 ​​Стейк Форели на гриле с пивом “Хмелёфф”

Очень нежный стейк с необычным вкусом - нам нравится!

Ингредиенты:
маринад
⅓ стакана пива “Хмелёфф” Золотое
3 столовые ложки соевого соуса
2 измельченных зубчика чеснока
¼ стакана сока лимона

Смешиваем все ингредиенты в неглубокой миске и кладем в нее рыбу.

Чем дольше рыба полежит в маринаде - тем вкус будет насыщеннее.

Почему мы используем пиво “Хмелёфф” Золотое? При его производстве не используют горькие сорта хмеля - только ароматные сорта, поэтому вкус получается таким насыщенным.

Выкладываем стейк на гриль и готовим до золотистой корочки, снимаем и сразу подаем на стол - украсьте лимоном и налейте стаканчик холодного пива.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-10-27 19:41:01 Рафаэлло - много, быстро и дешево

Для приготовления 70 штук понадобится:
-сгущенное молоко – 1 банка
-масло сливочное – 1 пачка (200 г)
-сахар ванильный (можно коньяк) – по вкусу
-кокосовая стружка – 200 г
-миндаль – 1 стакан

Приготовление:
Размягченное при комнатной температуре сливочное масло размять вилкой.
Масло смешать со сгущенным молоком, добавить ванилин (или коньяк) и половину (100 г) кокосовой стружки.
Массу тщательно взбить, до получения однородного крема.
Полученный крем убрать в холодильник на сутки. Через сутки достать загустевший крем и начать формировать конфеты.
Для этого нужно брать крем чайной ложкой, снимать с ложки ножом с округлым концом, скатывать из крема шарики, внутрь которых помещать по миндальному орешку.
Готовые конфеты обвалять в оставшейся кокосовой стружке (100 г) и выложить на блюдо или уложить в красивую коробку. Поместить в холодильник.
Подавать конфеты следует охлажденными, так как при комнатной температуре они могут подтаить (но не успеют, так как мгновенно исчезнут! Открыть/Комментировать

2022-10-26 20:06:11 ​НЕЖНЫЙ ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТИК
Супер аппетитно и ооочень вкусно!!!

Ингредиенты:

● Печень куриная – 0,6 кг
● Яйца – 3 шт.
● Молоко – 250 мл
● Мука – 1,5 ст.
● Растительное масло – 50-100 г
● Лук – 2-3 шт.
● Морковь – 2-3 шт.
● Майонез – 1 п.
● Укроп – 1 ст.л.
● Петрушка – 1 ст.л.
● Соль – ½ ч.л.

Приготовление:

1. Печень промыть, измельчить в мясорубке или блендере. Добавить молоко, яйца, муку, растительное масло и соль, хорошо перемешать.

2. На разогретую сковороду диаметром 20-24 см наливать разливательной ложкой тесто и выпекать лепешки, как блины, обжаривая с двух сторон. Смазывать сковороду маслом необходимо только для первой лепешки, остальные будут отделяться благодаря маслу внутри теста.

3. Морковь натереть на терке, лук порезать полукольцами, все посолить и обжарить овощи в растительном масле в течение 5-7 минут до золотистого цвета.

4. Поджаренные лепешки брать по одной, смазывать майонезом и выкладывать слой лука с морковью, затем накрывать следующей. Последнюю лепешку слегка смазать майонезом и посыпать мелко нарезанной зеленью. В этот раз я решила посыпать сыром, и получилось вполне органично.

Приятного аппетита. Открыть/Комментировать