Мне было примерно 17 лет, когда я нашла в интернете рецепт «курочки по деревенски». Там были немного другие приправы, но я адаптировала под себя
Куриное филе
Оливковое масло
Паприка (не копченая, классическая)
Розмарин
Чеснок
Соль, перец
Шампиньоны
Лук
Творожный сыр
Молоко
Сливочное масло
1.Маринуем куриное филе: оливковое масло, соль, перец, паприка, чеснок, розмарин
2.Режем лук и грибы. Обжариваем лук до мягкости, перекладываем, на той же сковороде обжариваем шампиньоны (масло добавлять не нужно)
3.Перемешиваем грибы и лук, добавляем творожный сыр, молоко, солим м увариваем пару минут. Консистенцию можно регулировать количеством молока
4.Куриное филе обжариваем и подаем с соусом, вот
@masha.stories
