![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Чизкейк “Сникерс”
Быть взрослым – это не просто есть любимые конфеты на Новый год, а приготовить с ними чизкейк без выпечки и угостить близких! В этом десерте целая палитра вкусов и текстур: хрустящее шоколадное печенье, нежный сырный слой, карамель, солёный арахис и, конечно, Сникерс.
Ингредиенты:
Печенье – 100 граммов
Сливочное масло – 50 граммов
Сыр творожный, сливочный – 250 граммов
Карамель – 125 граммов
Сахарная пудра – 100 граммов
Сливки 33% – 250 граммов
Солёный арахис – 60 граммов
Snickers minis – 6 штук
Шаг 1/7
Шоколадное печенье (100 г) измельчите в крошку и соедините с растопленным сливочным маслом (100 г).
Шаг 2/7
Распределите по форме для выпечки так, чтобы получилась основа с бортиками. Уберите в холодильник.
Шаг 3/7
Холодные сливки (250 г) взбейте миксером до упругих пиков.
Шаг 4/7
Творожный сыр (250 г) соедините с сахарной пудрой (100 г) и двумя столовыми ложками карамели (125 г), тщательно перемешайте.
Шаг 5/7
Аккуратно введите сливки в два приёма, чтобы получилась пышная, однородная масса.
Шаг 6/7
На дно слоя из печенья выложите по половине карамели, арахиса (60 г) и мелко нарезанного сникерса (6 шт.).
Шаг 7/7
Затем, распределите сырный слой. Украсьте чизкейк оставшимися орехами, сникерсом и карамелью. Уберите в холодильник на несколько часов.
Приятного аппетита!
@vika_momstory
