Сегодня делюсь с вами рецептом пиццы "Четыре сыра"Выпекать обязательно при 250 градусах, тогда тесто получится хрустящее, как в пиццерии.
- Гауда - один из самых популярных видов сыра с мягким и пряным вкусом;
- Голландский - это твердый сыр с выраженным сырным вкусом и лёгким ореховым послевкусием;
-Маасдам - традиционный голландский сыр с крупными дырочками,имеет сладковато-пряный вкус;
- Тильзитер - сыр с насыщенным пикантным вкусном.
Ингредиенты на 2 пиццы диаметром 24 см:
Тесто:-Дрожжи - 1 ст.л.
-Сахар - 1 ст.л.
-Теплая вода - 250 мл
-Мука - 400 г
-Соль - 1 ч.л.
-Оливковое масло - 4 ст.л.
Начинка:-Сыр "Тильзитер" - 50 г
-Сыр "Маасдам" - 50 г
-Сыр "Гауда" - 50 г
-Сыр "Голландский" - 50 г
-Оливковое масло для смазывания теста
-Сушёный базилик по желанию
-Свежий базилик для украшения
Шедевры Кулинарии
