Как готовить: Яблоко разрезаем пополам и убираем сердцевину. Нарезаем на тонкие дольки (толщина 1-2 мл) и складываем в миску. Добавляем лимонный сок(2ч.л) и заливаем горячей водой. Отправляем в микроволновку на 1 минуту и оставляем в воде на 7 минут. Слоёное тесто раскатываем в прямоугольник и нарезаем на полоски, толщиной 4-5 см. Смазываем клубничным джемом и выкладываем дольки яблок. Накрываем тестом и сворачиваем розочку. Готовую розу выкладываем в форму для кексов. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Яблочные розы готовы, вкуснее их есть тёплыми.