2023-06-07 11:59:07
- Ира, ты много говоришь про своих детей, как они помогают на кухне. А расскажи про свое детство, как зародилась твоя любовь к еде?У меня все про любовь. Самые теплые воспоминания из детства: сесть вместе и поужинать. Моя мама все успевала! И готовить, и вести культурную жизнь, и работать. А дома при этом всегда была еда. Тогда мне казалось, что она какая-то колдунья! Но сейчас я понимаю, что она применяла смекалку. Если сегодня у нас котлеты с рисом, то на завтрак — рисовая каша, а на ужин макароны по-флотски. Я продолжаю это в своей семье. Мне важно готовить самой, потому что в детстве мне было важно, что это делала моя мама. Для меня это тепло, уют и любовь.
- Ваш фирменный семейный рецепт?Мамин наполеон, рецепт есть у меня на YouTube канале. По сей день, когда мама говорит: ‘Что подарить тебе на день рождения?’, я отвечаю: ‘Просто приезжай и приготовь наполеон!’ И еще мамин оливье, она делала его без мяса и с кислым яблочком.
- Еда — источник вдохновения для стиля?Я небрежная на кухне и стиль у меня такой же. Всегда говорю своим другам: устраивайте фристайл, заменяйте продукты, если у вас их нет, включайте воображение. Люблю, чтобы не прилизано было, а когда на голове бардак, принты разные, цацки все намешаны, тут серебро, там золото. Чтобы было удобно и комфортно и чуть-чуть сумасшествия. Так же и с едой — мешанина вкусная.
- Есть какие-то места, где ты знаешь, что придешь и точно найдешь что-то?Я люблю ковыряться на блошиных рынках. Смотрю на продавцов: забавные женщины, чудики-мужчины. И конечно много всего нахожу в соцсетях. Из последнего: просто прусь от двух взрослых женщин из Америки, открыла для себя много классных брендов, придумываю схемы, как привезти их.
- У тебя такие разные классные подруги, и все тянутся к тебе.Моя мама умела дружить, я выросла среди посиделок до утра. И переняла это! У нас такое классное комьюнити, где все друг друга поддерживают и обмениваются — это вдохновляет и окрыляет! Когда я слышу о женской конкуренции: оставь себе, не делись, — для меня это дичь. Я выросла среди женщин, которые уважали и поддерживали друг друга.
-
Вернемся к твоим находкам: есть ли у тебя вещи, которые попали к тебе неслучайно?Вот это винтажное колье Лакруа, мы покупали его с мужем, но тогда я еще не знала, что он будет моим мужем. Совершенно случайно встретились в Париже, пошли на блошиный рынок, в винтажной лавке я померила это колье, а он, скупой на слова (человек дела), задарил меня комплиментами. И я никогда не чувствовала себя такой красивой и любимой.
-
Есть вещь, которая тебя всегда порадует?Честно говоря, для меня это музыка. Если у меня такое настроение, что мне надо поплакать, есть прямо плейлист для этого. Я включаю саундтрек из ‘Ромео и Джульеты’ База Лурмана и рыдаю! Для путешествий всегда составляю плейлисты. Любимейшая эвер композиция, как Макс Рихтер переиграл ‘Весну’ Вивальди! Нет красивее! А самое интересное — познавать мир глазами детей. Я впервые пошла со старшим сыном в театр в Москве. Ему было 4. Мы сидимся, и он думает, что будет кино, а я сказала, что будет спектакль — сейчас выйдут актеры. Спрашивает: ‘Живые люди? Они приехали, чтобы сыграть для меня?’ Мы об этом не задумываемся. Он так аплодировал и кричал ‘браво!’ А один раз я его потащила на концерт органной музыки в католический храм, мы вышли, потому что ему стало страшно. Но при этом колокольный звон он останавливается и слушает.
-
Что тебе важно передать детям?Я верю, что должно быть единство между мыслями, действиями и намерениями. Постоянно говорю с детьми про их чувства. Недостаточно просто любить и быть любимым, нужно стремиться к счастью, окружать себя им и других одаривать. И этот обмен работает — если ты отдаешь, к тебе это возвращается в самый важный момент.
#toooserious_interview
1.6K viewsedited 08:59
